pvs aka duff
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コメント
KMです。
豚骨ベースで辛い味噌はすごくいいと思います。
麺は太いのが合いますね。
家系ベースでも相当行けます。
KM | 2017年10月6日 16:16>KMさん
コメントありがとうございます。
濃厚な味噌には太麺ですよね～
家系の辛いのもいつか食べてみたいです
pvs aka duff | 2017年10月12日 00:13
初の訪問でしたので、コールは「両方普通で」です。
麺：ウネウネとした平打ち縮れ太麺、これはウマいです。大盛とかしたいです
スープ：辛さと痺れが印象的に思われがちですが、ベースの味噌がとても濃厚でこれがそもそもウマい
具：肉はジューシーで食べ応えがありマシたいレベル
さすが有名店といった品質の一杯でした。今度は辛さも痺れもマシにしようかな。