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9/27 13:00位に到着。待ちはなくすぐに着席。久しぶりのはりけんさんで、ようやくこちらのメニューをいただくことができました。煮干しの香りや旨みがしっかりと感じられますが、エグみなどは皆無で非常に食べやすいスープです。そしてタレで和えられたネギとホロホロのチャーシューが美味しいですね～。これはライスにもとても合いそうです。青海苔を溶かしていくと磯の風味と煮干しの風味がマッチして美味しさアップ。これまでのはりけんさんとはまた違ったイメージの1杯ですが、仕上がりの良さは流石ですね。ごちそうさまでした。
ssp
NCC183
みーこ
ICG
ピップ
がっち
待ちはなくすぐに着席。
久しぶりのはりけんさんで、ようやくこちらのメニューをいただくことができました。
煮干しの香りや旨みがしっかりと感じられますが、エグみなどは皆無で非常に食べやすいスープです。
そしてタレで和えられたネギとホロホロのチャーシューが美味しいですね～。これはライスにもとても合いそうです。
青海苔を溶かしていくと磯の風味と煮干しの風味がマッチして美味しさアップ。
これまでのはりけんさんとはまた違ったイメージの1杯ですが、仕上がりの良さは流石ですね。
ごちそうさまでした。