プチで十分な迫力。久々に思い出しましたー。
ここは無理や虚勢を張らずに素直に対峙したい直系ですね。
私も次はプチで逝かせてもらいますー。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年9月18日 12:42

とうとう逝かれましたね！
さすがです師匠のパダワン、直系12店クリアな2ndさん！
こちらはプチでも180gのようだけど、小350g頼んで麺少なめで注文するといいかも。
こういう直系上級者向けは野菜少なめは危険なのかもです。
次に追従したいけどしばらくおやすみです。
二郎のオーションは消化悪いわ！

虚無 Becky！ | 2017年9月18日 13:21

>>とまそんサン、コメ有難う御座います

コチラの盛りは結構あるのでプチは無理なく美味しく食べれるベストサイズかと思います
以前食べられているのでココのショッパーは大丈夫そうですね


>>ベキやん、こんにちは

可成り咀嚼を強いられる麺ですので小の麺少なめでもジブンならキビシイでしょうね
二郎系は暫くお休みと云う事でしょうか？
最近連食が多いみたいなのでお身体ご自愛下さいね

ふじみ野1stさん | 2017年9月18日 14:31

こんばんは。

ここの店主さんはスープ管理のみで
盛り＆麺上げは全て助手に任せているため色々と思うところはありますね。

カエシの量が多いので、デフォでもかなりしょっぱいですよ～ｗ
だから私は、ここが二郎で一番美味しいと言う人のレビューは一切信用しないことにしています(笑)

不死身のてっちん♂ | 2017年9月18日 19:45

師匠、わんばんこ
京都レビューお疲れ様でした

先入観の無いよう、師匠のレビューは読み返さずに訪問しましたが結果は師匠と同意見でしたｗ
まぢカエシが二郎中一番多いのでは？と思う程にショッパーで正直乳化スープが台無し…
味薄めは京都になりますかね？…(・_・;)
https://ramendb.supleks.jp/review/914153.html
コチラの常連さんは他所でカラメじゃなきゃ物足りないのではと思っちゃった次第です

ふじみ野1stさん | 2017年9月18日 20:49

こんばんは
遠くまでお疲れ様でした。
自分のも助手さんが盛って歪でした^ ^
同じ様に二郎の中だと平均くらいかなと思います。
一昨日の夜に食べた群馬の二郎系もしょっぱくて箸が止まりました。
薄い方がまだ良いですよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月19日 01:21

あらチャン、おはようございます

薄くてもカエシダレが有れば自分で調整出来ますがショッパーだと手の打ち様が無いですよね
どうも客層がマニアックなお店はショッパめになる傾向が…(・・;)

ふじみ野1stさん | 2017年9月19日 10:01