９月１０日　１２:２０訪問
ほぼ満席でしたが待ちなしで着席
食券ではなく、直接オーダーする方法の様です

店頭にでかでかやきそばの文字かありますが
とりあえずスルーです

メニューが多いので迷いましたが
トロ肉もりそばをオーダーしました
中太麺か太麺か聞かれましたので、太麺でお願いしました

待つこと１０分ほどで着丼、３００g程でしょうか麺の量が結構あります
つけ汁はメンマ、ネギ、１ｃｍぐらいの厚切りチャーシュー１．５枚
２枚かと思ったら、もう一枚は端っこでしょうか、半分ぐらいの大きさでした

食べ進めて分かったのですが、玉子1/2、海苔がチャーシューの下に埋もれていました
玉子、ノリはチャーシューの上に載せて欲しいですね

まずつけ汁をいただいてみます
醤油感が強い奥に甘い感じでしょうか、なにかうどん汁の様な感じにも思います
大勝軒の味を知らないのですが、こんな感じなんでしょうか
つけ麺にありがちな、酸っぱさや、魚介系ではないんですね

次に麺ですが、思ったより太くないですね
太麺と言うより、中太麺ぐらいではないでしょうか
ツルツルのストレート麺で、私は好きです

テーブルの上に、コショウ、ニンニク、食べるラー油、魚粉、唐辛子、酢があり
好みで味変を楽しめるようになっています
半部ほど麺をいただき、魚粉や食べるラー油を投入しました

食べるラー油と書いてったので、桃屋の食べる程度かと思い余したが、
結構気合を入れて辛いです、多く入れたしまったので
全ての味に辛味が勝ってしまいました、失敗です

最後にチャーシューをいただきます
トロトロに柔らかく、味も染み染みで美味しく量も満足です
ごちそうさま

７２点＋コストパフォーマンス５点＝７７点