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8/15(火) 14:00頃に訪問。パンチのあるものが食べたくて表題の品。肉味噌、卵黄、レモン、魚粉、刻みにんにく、刻みねぎ、刻み玉ねぎ、刻み青ネギ。大葉が切れたようで、その分は刻みねぎで代用。やはり大葉のアクセントが欲しい。ついつい最初にレモンを絞ってしまうので、今回はそのまま食す。やはり美味い。中盤でレモンを絞り、後半で卓上のお酢投入。店主のはからいで、全増し特別仕様になっているため、完食するのに一苦労。追い飯は断念したが、嬉しい誤算。エスニック調の肉味噌が絶品なので、できれば増して食べてみたい。※点数は単品としての評価
パンチのあるものが食べたくて表題の品。
肉味噌、卵黄、レモン、魚粉、刻みにんにく、刻みねぎ、刻み玉ねぎ、刻み青ネギ。
大葉が切れたようで、その分は刻みねぎで代用。やはり大葉のアクセントが欲しい。
ついつい最初にレモンを絞ってしまうので、
今回はそのまま食す。やはり美味い。
中盤でレモンを絞り、後半で卓上のお酢投入。
店主のはからいで、全増し特別仕様になっているため、
完食するのに一苦労。
追い飯は断念したが、嬉しい誤算。
エスニック調の肉味噌が絶品なので、
できれば増して食べてみたい。
※点数は単品としての評価