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２０１７年８月９日水曜、夜祖父の家の電話が壊れたとやらで大わらわ、珍しく夕食もラーメンです。トマトの酸味が引き立ってとても清涼感のあるスープ。トマトのラーメンだとイタリアンな味わいなことが多いが、これは全然イタリアンではない。辛さはピリ辛程度で、心地よい辛さ。暑い中でも美味しく食べられる。酸辣湯麺というが、本来の酸辣湯麺とは趣の異なるラーメンで、その味はトマトの酸味によるところが大きく、はっきり言って元来の酸辣湯麺よりよほど旨い。酸辣湯麺というよりトマトのラーメンだ。麺は塩らぁ麺で使っている平打ち中太麺。スープには刻みトマトが結構たくさん沈殿している。確か一番最初の４年前の初代トマトの酸辣湯麺は、ホールの缶詰のトマトが丸ごと入っていたような気がするが、少し値が張りすぎるのか？ワンタンはカレー味。鶏肉はしっとりとしたシルキーな口当たりの胸肉。とても美味しかった。予想熱量650kcal野菜類量60g
nyagittt
Tad
かずたか
わた邉
岳
祖父の家の電話が壊れたとやらで大わらわ、珍しく夕食もラーメンです。
トマトの酸味が引き立ってとても清涼感のあるスープ。トマトのラーメンだとイタリアンな味わいなことが多いが、これは全然イタリアンではない。辛さはピリ辛程度で、心地よい辛さ。暑い中でも美味しく食べられる。
酸辣湯麺というが、本来の酸辣湯麺とは趣の異なるラーメンで、その味はトマトの酸味によるところが大きく、はっきり言って元来の酸辣湯麺よりよほど旨い。酸辣湯麺というよりトマトのラーメンだ。
麺は塩らぁ麺で使っている平打ち中太麺。
スープには刻みトマトが結構たくさん沈殿している。確か一番最初の４年前の初代トマトの酸辣湯麺は、ホールの缶詰のトマトが丸ごと入っていたような気がするが、少し値が張りすぎるのか？
ワンタンはカレー味。
鶏肉はしっとりとしたシルキーな口当たりの胸肉。とても美味しかった。
予想熱量650kcal
野菜類量60g