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コメント
こんにちわー！
見た目以上に表題は私もスルッと食せてしまいましたねw
辛揚げ難なく行けましたか、やはり耐性が徐々につかれてるのでは(笑)
塩対応 | 2017年8月14日 13:25ご無沙汰しています。
珍しいモノを食しておりますね ⁉︎(笑)
牛久の二郎系で似た感じの冷やしを去年頂きましたが、確かにマヨドレッシングっぽくツルンと入りました。
ケド、カロリーを考えると普通の二郎よりも恐ろしそうです〜〜
かくみや | 2017年8月14日 14:00としさん，どうもです。
私はこのメニューには痺れました。
また食べてみたいです。
RAMENOID | 2017年8月14日 15:03こんにちは～
テレビに出てから並びが凄いと聞いてましたが、
夏休み時期だからでしょうか、そこまで並ばないようですね。
これなら体調の良い日にチャレンジしたくなりました(^_^)
銀あんどプー | 2017年8月14日 15:49これは良くできてますよねー。
毎年食おうと決めて、数年実行しておりますが、やはりこれ食ってから、冷やし中華魂に炎が灯りましたもん・・。夏の活動最後にもう一回行ってやろうかしらん（笑）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年8月14日 17:34こんにちは！
毎年恒例の千里眼ですが今年は行けてませーん
辛揚げは大丈夫でしたか？
やっぱり美味しそう！
麺’s | 2017年8月14日 17:39先ほどもお疲れ様でした。
あらっ、いつの間にこっそり、ごっそりと（笑）
見た目よりスルッといけるサラダ感覚ですか。
それでも今の自分にはキツそうに見えます。
だって、まだお腹一杯気味ですので（苦笑）
おゆ | 2017年8月14日 18:26こんばんは。
これは１度食べたいと思ってるんですよ～
同じスペックで行きたいですね〜
あ、辛揚はフルで。(笑)
kamepi- | 2017年8月14日 18:32どもです。
若い頃、此方のそばに住んでいました、と言っても
学生時代ではなく社会人一年目の会社の寮ですが(笑)
十分な標高に見えますが、ご不満のようで(^^)
居酒屋でみんなで取り分けるサラダのようですね！
バランス的にはヘルシーかも＼(^o^)／
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月14日 18:37こんにちは。
大評判のこのメニューなんですが、これ私全然ダメでした。
妻がマズイと怒り出してその後大ゲンカになったくらいの我が家ではキケンなラーメンのようです(笑)。
mona2 | 2017年8月14日 19:42こんにちは。
いいですねぇ。冷やし。
こちらのお店では食べたことないのですが
他店の冷やしは何軒か食べました。
デフォの二郎系よりも割とするっといけますよね。
ももも | 2017年8月14日 19:50こんばんは
凄いもの食べてると思ったらサラダですか。
辛いやつもあるしやっぱり凄いです。
イケちゃん | 2017年8月14日 20:45こんばんは。
千里眼の冷やしいいですね＾＾このメニューはアブラの量や野菜の量で全然印象が違うので何回か行って自分にあったコールを見つけると評価上がっていくと思いますよ♪あと、この冷やし中華は麺量が元々ラーメンより少ないので、少なめだとかなり標高は低くなってしまうと思います。
poti | 2017年8月14日 21:02こんばんはぁ～
先ほどはどうも。
こっそり部長も真っ青の行動ですね(笑)
私は麺が駄目でした。
デフォを食べてみたいです。
mocopapa(S852) | 2017年8月14日 22:10少な目とはいえ、結構な盛りですね。
食欲なくて・・・
今週はラーメン食えないし。
悲しい・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年8月15日 09:32こんばんわ～
とうとう行かれたんですね～！
てか、5年連続行っている夏の風物詩なんですが今年はまだ行けてませんｗ
今年も豚で缶ビールから行く予定です♪（笑）
バスの運転手 | 2017年8月15日 22:41こんにちは。
こちらは標高高くてもサラダ感覚なので罪悪感はかなり薄れますね。
ドレッシング、マヨラー追加はカロリーアップにつながるので調委が必要でっせ～。
glucose | 2017年8月16日 17:17どもです。
こちらの冷やしは毎年、気になりながらも未訪問です。
サラダ感覚でガッツリといけそうですね。
ピップ | 2017年8月17日 13:33ども～
辛揚げ半分という手があったんですね。
今年も食べに行きたいなぁ～
豚と缶ビール・・・（笑）
一日三食ラーメン | 2017年8月19日 20:40
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 冷し中華（少なめ）＋豚1枚
[価格] 800円＋90円
[タレ] 豚骨醤油＋胡麻マヨダレ
[コール] 野菜、ショウガ、アブラ、ガリマヨ、辛揚げ（半分）
[麺] 平打ち太麺（200g）
[具] 鶏チャーシュー、野菜（ミニトマト、大根、人参、水菜、紫キャベツ）、チャーシュー（追加分）
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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http://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12301415703.html
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近隣での仕事を終え、帰宅前にちょっと足を延ばして。
18時過ぎの店内は満席で、食券を先買いして中待ち4人に接続する。
着席までの約15分、スタッフ3名が呼吸を合わせての仕事ぶり、お客への丁寧なコミュニケーションを見るにつけて感心する。
着席後5分ほどでコールタイム。
その間に何度も復唱した呪文は「野菜、ショウガ、アブラ、ガリマヨ、辛揚げ（半分）」。
すぐ前のレポを見て「マシ」で十分と踏んだのだが、届いた一杯の標高は予想を若干下回る感じだった。
麺少なめにしたからかな？
[トッピング案内]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12301415703-14004711100.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12301415703-14004711117.html
■ 麺とタレ
麺はかなり太めな平打ち微うねりで、浅草開化楼製らしい。
やや硬めに茹で、水でぬめりを取った後に氷水で確り締めている。
コシ強めでややゴワッとした食感、これがサラダのような一杯にＪ系らしい一石を投じている。
麺量は少なめで200ｇ、因みに普通量は250ｇで50円増し。
その太麺には既に白色系のタレがまとわり付く。
タレはデフォラーメンの豚骨醤油ダレと、ゴマダレ、マヨネーズあたりをを混ぜたものだろうか。
若干パンチが効いた胡麻マヨドレッシングのイメージで、これはＪ系麺にも野菜にも合うだろう。
[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12301415703-14004711160.html
[丼底にもタレが残っている]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12301415703-14004711203.html
■ 具、無料トッピング
デフォのトッピングは鶏チャーシューと生野菜（ミニトマト、大根、人参、水菜、紫キャベツ）。
豚も食べてみようとチャーシューを追加オーダー。
2切の鶏チャーシューは、軟らかい皮付きもも肉を薄甘醤油で煮込んだもの。
醤油マヨ系のタレとの相性は上々だ。
追加のチャーシューは別皿で届くが、すぐに麺上に載せてカシャッ。
肉厚で軟らかく、脂身も少ない煮豚は、美味しさもかなりのレベル。
生野菜はフワッと乗せられているので、見た目ほどの分量はない。
おそらくマシマシにした高山でも、スルッと入ってしまうだろう。
但し、これ位の分量だと最初から麺やタレと混ぜ合わせて食べられるので、生野菜にかけられたガリマヨやアブラも全体に馴染む利点はある。
天地返しをせずに生野菜を上から食べようとすると、野菜の淡泊な味に飽きが来そうで、卓上のカラメボトルを使うか、マヨラーならガリマヨを増すかしたほうが良いかも知れない。
今回はニンニクを外してショウガをトッピングしてみたが、濃厚なタレに生姜の爽やかさがジャストフィット。
天かすに2種類の唐辛子を塗したとの辛揚げは、思ったより辛味が少なく、普通量でも心地良い刺激として受け入れられそうだ。
[別皿で届いたチャーシュー]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12301415703-14004711247.html
[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12301415703-14004735368.html
[麺と野菜を混ぜて食べる]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12301415703-14004720745.html
■ 感想など
終盤は胡麻マヨ優勢になった味を引き締めようと、少量カラメを足して一気にフィニッシュ。
結構な存在感のある麺を食べたのにも関わらず、ラーメンというよりサラダを食べたとの印象の方が強く残った。
思いの外スルッと入ったし、次回は野菜マシマシのシャッターチャンスでも狙ってみようか(笑)
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：接客
・減点ポイント：
ご馳走様でした。