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85点
チャーシューワンタン麺[ラーメン/豚骨醤油]
中華そば 一力 本店（福井県敦賀市）esthiro。

「チャーシューワンタン麺」@中華そば 一力 本店の写真運ばれて来たときはチャーシュー麺と大差ない見た目。違いはもやしが数本のってること。けれど、チャーシューをめくればジューシーなワンタンが顔を出します。このワンタンがしっかり個性のある具でおいしい。スープに入った刻み紅生姜のおかげか、食べ終わっても後味スッキリ。匠の技ですね。

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