バスの運転手
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コメント
こんばんわ
トマト入ってるラーメン好きなんですよね
チーズも入ってますし、ラーメンというよりスープパスタみたいですね
ラーメンハンターJ | 2017年8月4日 22:33こんばんはです❗
自分トマト大好きなんですけど～めちゃくちゃ食べたいんですけど～(涙)
狙うしかないですね
ラジオ | 2017年8月4日 23:36こんばんは～
えーっ！こちらにいらしてたんですね～✨
ここは歩いても何とか行けるお店なので、
最近たまに行ってるんです～(^_^)
是非今度ご一緒しましょう～♪
銀あんどプー | 2017年8月4日 23:39おばんです。
漸く此方の店舗に行けましたね。
ご主人も喜んで下さった事でしょう。
標題の第一弾を5月下旬に楽しみましたが、
また食べたくなりました。
おゆ | 2017年8月4日 23:44こんばんはー
肉祭り凄かったですもんね～～
反動がちょっと残ってたようですね
これはイタリアンでこれまたトマト好きな
バスさんにピッタリ＾＾
キング | 2017年8月5日 01:28こんにちは。
トマトと煮干しの組合せは経験無いんですが、スッキリと美味しそうですね〜
こちら、未だ行けて無いんで何れ追撃します。
kamepi- | 2017年8月5日 08:03こんにちは。
くしくも支部長と同じ点数ですね。
自分は朝霞時代に一度いただいたきりなので比較しに伺ってみなければ。
glucose | 2017年8月5日 08:53おはようございます^^
これは洋モノ好きとしては、絶対食べておきたいやつですね。
来週でも、オジサン誘って行ってみますかね。
としくん | 2017年8月5日 09:02こんにちわ～
表面の黄色はオリーブオイルでしたか。
彩りも良く旨そうですよ！
未訪なのでコレ狙いで行ってみようかなぁ～♪
たく☆ | 2017年8月5日 09:09まさにバスさんの嗜好にぴったりな一杯でしたね。
行きそびれて以来未訪ですが、近いうちにお邪魔したいです。
NORTH | 2017年8月5日 10:28こんにちは〜。
これはまた面白いメニューですね。煮干しの冷やしは
ちょいちょい見かけるようになりましたが、それに
チーズとトマトとは。
試してみたいようなちょっと怖いような（苦笑）
かのう(レビュー終了) | 2017年8月5日 11:21バスの運転手さん，どうもです。
トマト好きのバスさんにはたまらない限定ですね。
煮干とトマトの組み合わせって，他にあまり聞いたことありません。
食べてみたいですね。
RAMENOID | 2017年8月5日 11:45こんにちは
この一杯 Twitterでも見ましたがビジュアルから
やられちゃいますよね。トマトが段々スープに溶けて
美味しそうです。これはいただきたいと思っていますよ。
mocopapa | 2017年8月5日 19:18こんばんは^^
最近の冷しの進化に驚くばかりですよ
まだまだ暑い日が続くので
こういう一杯がたまりませんね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月5日 22:25こんばんわー！
冷やしでコクをチーズで出すとは凄い発想力ですねー。
詳細までお伺いしての素晴らしいレビューです(*^^*)
早く乾杯したいですね(笑)
塩対応 | 2017年8月6日 00:02どもです。
煮干以外に結構、魚介も使われているんですね。
昨年から更にパワーアップでしたか。
しかし、鶏ワサにビールも美味しかったですw。
ピップ | 2017年8月6日 22:01どもです。
此方ではデフォしか頂いていませんが、
ポテンシャルの高さを感じます！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月7日 07:35どもです。
トマト好きなので、これは美味しそうです！
てか、バスさん飲みましょうよ～
なんばさん | 2017年8月7日 17:52
【限定】冷やしトマトと4種煮干しの冷やしらぁめんforイタリアン2017 1000円＋ビール
本日は公休で前日、すんごい肉祭りの一杯を食べたのでアッサリしたのが食べたいなぁ・・・と選んだのはコチラ「 KaneKithen Noodles」さんです♪
13時ちょい前に訪問で久しぶりに店主のカネさんにご挨拶。
本日はもうひとり男性スタッフさんもいて先に提供されたビールで乾杯～♪
去年のものとの違いを教えて貰っていると美しい一杯とご対麺で頂きま～す♪
スープは動物系不使用で表題通り4種類の煮干しだけで作っていて去年、朝霞時代で食べたカタクチイワシと鯵煮干しに加えてイリコに背黒を足して底上げしているとの事です♪
合わせる塩ダレは4種類の塩に鰹やサバ節、昆布に貝で作ったもので丁度良い塩梅。
そこにオリーブオイルと二種類のチーズも使っているので唇にまとわりつくネットリ感が動物系を使っていなくても不足感を感じません♪
キンキンに冷え冷えなのも良いですね！
麺は「三河屋製麺」の全粒粉入りの中細ストレート麺。
多加水ですがエッジの立った麺はしっかり冷水で〆られているので喉越しが良くパツッと歯切れが良いのが美味しいです♪ 麺量は約150g前後でしょう♪
具は二種類のチャーシューに二種類のチーズ、トマト、メンマ、ズッキーニ、紫タマネギ、大葉、レモンです♪
二種類のチャーシューは共に低温調理されたもので豚レアチャーは冷たいスープでも美味しく食べれるように薄く切ったもので、鶏チャーはしっとりジューシーでどちらも美味しいですね♪
メンマは穂先タイプで柔らかくて長いもの。
中央に鎮座するトマトは湯剥きしてありフレッシュなものに隠し包丁で切り目を入れてあるので食べやすいです♪
他、拘った粉チーズに新しくトッピングしたクリームチーズがサッパリしたスープに相性抜群♪
紫タマネギや刻み大葉、レモンの清涼感と酸味も合ってますね～♪
それに中身がネットリ半熟加減の良い味玉はサービスAZS(*^▽^)♪
朝霞時代の最後にお友達と訪問食べたのがコレでしたがスープの底上げ↑ 具材のグレードアップと間違いなく更に進化美味しくなってましたね～♪
この夏は中心商品として、まだまだ提供するそうですのでトマト好きな方には是非とも狙って欲しい一杯です♪
ご馳走さまでしたぁ～♪