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「冷やし担々麺  温玉入り 850円」@立石担担麺 火のきの写真「8」に行ってみようと思ったら定休日ではないはずなのにやってない…スープ切れかなぁ。
ということで火のきへ。あっつい日だったので夏季限定冷やし担々麺を。
茹で時間に6分いただきます、とのこと。
紙エプロンをいただき、よーくかき混ぜていただきます。
太麺の担々麺ですから、白シャツ着てる日は要注意。跳ねる跳ねる。

冷やしといってもキンキンに冷えているわけではありません。モッチモチの麺、ゴロッとした肉もタレもおいしいです。が、しっかりとした太麺に対しては少々味が薄いかも。
個人的には山椒も弱い。
「辛え〜粉」と「マーラー粉」なるものが卓においてあります。山椒もおいてくれないかなー、もっとシビ辛にしたいっ

この季節、冷やし嬉しいですね。
ご馳走様でした。

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