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豚そば 800円7月中旬の土曜日の夜、ラーメン大好きY先輩と豚そばをいただきに。スープを一口。豚の旨味十分な微乳化系。表面の油は少なめ。塩分はやや高め。麺は、平打ち縮れ中太麺で、小麦感ぎっしり。二郎系より若干細め。麺量は180g。野菜はシャキシャキが若干残るベストな茹で加減。七輪で炙られたチャーシューも香ばしく柔らかで絶品。スープを少し残し、終了。豚の旨味たっぷりで、ガッツリ系といっても食べやすい量の一杯。美味しくいただきました。
Mさんこんにちは。夜だけ営業は基本1人で車椅子はNGとされてるが夏限定でタイミングを合わせ行ってみます！
車椅子さん さん おはようございます。 こちらのお店は、限定や早朝営業など精力的ですね。 夜のお出掛けは、家族に心配されますよ。
M
88点
95点
86点
84点
80点
Mars
ラーメンマン（車椅子さん）
八雲
tomokazu
車椅子さん
88点
83点
84点
93点
85点
7月中旬の土曜日の夜、
ラーメン大好きY先輩と豚そばをいただきに。
スープを一口。
豚の旨味十分な微乳化系。
表面の油は少なめ。塩分はやや高め。
麺は、平打ち縮れ中太麺で、小麦感ぎっしり。
二郎系より若干細め。
麺量は180g。
野菜はシャキシャキが若干残るベストな茹で加減。
七輪で炙られたチャーシューも香ばしく柔らかで絶品。
スープを少し残し、終了。
豚の旨味たっぷりで、
ガッツリ系といっても食べやすい量の一杯。
美味しくいただきました。