夏の限定『あご出汁冷やしラーメン(￥850)』と『ミニチャーシュー丼(￥400)』...

てゆか約５ヵ月ぶりの訪問♪ んで少し前にTVに出た影響で１３時少し前店着で常時満席ゎ凄い...(^O^; 厨房ゎ女性店主のワンオペで大忙し...(^_^; 取り敢えずまだ売り切れでゎなかった夏限定と今日ゎコチラでゎ初めて食べるご飯モノの食券を購入して注文でふ♪

てかキンキンに冷えたあご出汁スープゎほぼ漏れの予想通りのお味…ホンの僅かオイリーだったのゎちと残念...んで冷水でしっかりと〆られた細麺ゎホド良くコリッ♪としたやや固め...しかしスープとの相性も良く(°Д°)ｳﾏ~♪　

んでトッピでゎ低温調理のヲ肉ゎ相変わらず薄切りだがホド良いお味＆食感...今日ゎ少し太めの穂先メンマも同文...んで薬味の茗荷&大葉&玉葱ゎわかっちゃいるけど相性ゎ抜群だねぇ♪　中盤にレモンを絞って楽勝で完食完飲♪

んで「チャーシュー丼」...ヲ肉ゎラーのトッピと同じく大判だが薄切り...中心部にゎ刻みが盛られ、ご飯の量も悪くない感じとゎ言え、漏れ的にゎ￥400とゆ値段ゎやっぱ高い...オペの関係かココでゎ漏れ的定番になりつつあった『炊き込みごはん(￥150)』が無くなってシマッタのゎマヂで痛いよなぁ...(;つД｀)