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2017年6月24日さつま地鶏を使っているというスープは透き通った清湯スープになっています。あっさりしていますが鶏の旨味はとてもよく出ていてうまいです。カエシも鶏といい感じに合わさりバランスのいいスープで物足りなさはありません。麺は細ストレート麺でスープとの相性もよくうまいです。トッピングはチャーシュー、筍、ネギなどです。チャーシューは低温調理されたものと煮豚の二種類でそれぞれ違う旨味がありうまいです。筍は味がしみていてうまく、ネギは焼いてあるものがあり甘味があってうまいです。上品でとてもうまい一杯になっていますがやや値段が高い印象があります。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
でで
あさかぜ
さつま地鶏を使っているというスープは透き通った清湯スープになっています。あっさりしていますが鶏の旨味はとてもよく出ていてうまいです。カエシも鶏といい感じに合わさりバランスのいいスープで物足りなさはありません。麺は細ストレート麺でスープとの相性もよくうまいです。トッピングはチャーシュー、筍、ネギなどです。チャーシューは低温調理されたものと煮豚の二種類でそれぞれ違う旨味がありうまいです。筍は味がしみていてうまく、ネギは焼いてあるものがあり甘味があってうまいです。上品でとてもうまい一杯になっていますがやや値段が高い印象があります。