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「煮干し中華そば」@㐂九八 ~garage~の写真カッパラーメンセンターからの連食でこちらのお店に4度目の訪問です❗
11時40分の到着にて先客6人、後客6人さすがの人気です❗
先程は冷やしをいただいたので今度は暖かい物をと、発券機を見るとナント❗中華ざるつけ麺の文字が❗❗
しかしこの日はかなり冷え込んでいたので、お休みとのこと、残念です(T_T)

〈だから寒いんだっつーの!!さっきも冷し食べたでしょ!!〉と自分に突っ込みながら、煮干し中華そばをチョイス。
待つこと5分ほどで着丼でーす❗

それではスープを一口、まずは煮干しが一気に口のなかに広がります。そして鶏の優しい旨味がじんわりと!最後に塩分少し強めのカエシでキリッとまとめます!いやあ、相変わらず美味しいですね~‼(⌒‐⌒)
麺は加水率低めの細麺。バリボソというよりもツルプチといった所。
解りにくいですよね⤵m(_ _)m
ただスープとの相性よく美味しい事は間違いないです❗
レアチャーシューも良くできてますよー❗二枚も乗ってました(^^)
そしてレッドオニオン、三つ葉、バラ海苔もいい仕事してますよー❗
あっというまの完食です❗
最後に店主さんに聞いたところ、暑い時期はざるつけ麺を続けるとのことなんで、次はこれ狙いで来たいです❗
御馳走様でした❗また来ます❗

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

続いてどうも~

自分も冷やしを狙っているんです♪
来週あたりかなぁ?

バスの運転手 | 2017年6月22日 14:05