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「カオソーイ」@mm THAIの写真【要約】2種の麺とたっぷり乗った鶏肉を楽しめるタイ風カレー麺。
【入店状況】2017-06-16 1208入店。先客多数。店内もほぼ満席。天気が良いこともあって屋外のテラス席もほぼ満席だ。後続客数は不明。
【注文】カオソーイ(950円)。このメニューは最近入ったもののようだ。
【待ち時間】6分。先客数は多かったが、あまり待たされず配膳された。
【麺】細めで縮れのある麺。もそっとした食感。スープを良く吸いそうな麺だ。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめ。
【スープ】タイ風雨のカレースープ。タイ料理点らしくココナッツミルクも使っているのだろうか、マイルドな口当たりのカレー味。辛味は穏やか。このスープ自体が美味いので当然完飲。
【具】鶏肉、白菜、もやし、紫玉葱、揚げ麺、青葱、パクチー。鶏肉は煮込みタイプ。量が結構多目なのは嬉しい。白菜ともやしはスープの中に沈んでいる。量は少なめ。紫玉葱は生。量はそれほど多くない。揚げ麺がこのメニューの特徴の一つか。おそらくは同じ麺を揚げているのだろうが、スープ内の麺との食感の違いが面白い。パクチーはこのタイプのカレー麺には不可欠。
【感想】辛すぎず、食べやすいタイ風カレー麺というところ。全般に具が多いのも良い。本場タイのカオソーイとは若干違うスタイルのようではあるが、日本向けに食べやすくアレンジしたのだろう。このカレースープでライスと組み合わせて食べるのも良さそうだ。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

なかなか面白そうな一杯ですね!
ちょいとお値段高めですが、具沢山で食べ応えありそう。
揚げ麺ってのもイイですね。
ただ、、、

>パクチーはこのタイプのカレー麺には不可欠

コレには賛成できません!w

おさっても | 2017年6月17日 09:51

ぬこさんおはようございます。

タイの料理は何でも美味しいですよね♪
タイ行った時に麺類食しましたが、ナンプラーとパクチーが
効いていてまいうでした。

レビュー見て行きたくなりました。
近々行ってみます♪

パロパロ | 2017年6月17日 10:03

ぬこさん、独占ぢゃあないですか。
関内に用事があった際、ちょっと足を伸ばしましょうか。
ただ・・・麺にするかは・・・
よく考えます。

こんにちわ^^
一見スープパスタ風ですね。タイ料理というと香辛料多目な感じですか?

ラーメンハンターJ | 2017年6月17日 15:37

タイヌードルは一時期ハマりましたー。
カレータイプのはとても馴染みやすく、
調子こいて辛さをアップさせて死にそうになった思い出あります(笑)。
夏の盛りに、こういうのを食いたい気分です。

お疲れ様です。

カオソーイ美味しいですよね!
まさにタイ風カレーラーメンです。
こっちではなかなか食べれる店がないですよ。

酒乱 | 2017年6月17日 16:15

ぬこさん、こんにちは!

カオソーイ好きなんですよね~。お店によって微妙に違いがありますので、
こちらのものも試してみたいです。
揚げ麺がいかにもな感じでいいですね。

なまえ | 2017年6月17日 16:27

こんにちは
タイ料理これからの季節いいですね。パクチー抜きなら(笑)
カオソーイも地方によって色々あるようですが
日本人が食べやすいようにあれんじしているので安心して頂けますね。

mocopapa(S852) | 2017年6月17日 18:32

おさってもさん、こんにちは。
>コレには賛成できません!w
タイ料理店だと、予め抜き指定しておかないと、結構な確率で入っちゃいますよねー、パクチー。

パロパロさん、こんにちは。
>タイ行った時に麺類食しましたが、ナンプラーとパクチーが
>効いていてまいうでした。
タイ料理、自分好みなんですよねー。やはり一度は現地で食べておかないといけないかなー。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>独占ぢゃあないですか。
みなとみらいでの勤め人、けっこういるはずなですが、レビューするラーメンデータベースユーザが
他にいないのかな・・・。
ここ、カレーライスも良い感じですよ。ときどき食べに行ってます。

さん、こんにちは。
>タイ料理というと香辛料多目な感じですか?
そうですねー。でもこのカレーはココナッツミルクを使っているためか、結構マイルドです。

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、こんにちは。
>タイヌードルは一時期ハマりましたー。
汗かいちゃうんですけど、何故か夏にこそ食べたくなるんですよねー、こういうタイプ。

酒乱さん、こんにちは。
>こっちではなかなか食べれる店がないですよ。
市内にはけっこうあるんですが、職場近く・通勤経路沿いだと意外とないんですよねー。>タイ料理店

なまえさん、こんにちは。
>カオソーイ好きなんですよね~。お店によって微妙に違いがありますので、
結構、いろんなアレンジがあるようですね~。
私も別の店でカオソーイを試してみたいです。

mocopapa(S852)さん、こんにちは。
>日本人が食べやすいようにあれんじしているので安心して頂けますね。
ですね~。ここのお店のメニューは全般に日本人向けに食べやすい気がします。

ぬこ@横浜 | 2017年6月18日 10:42