ここのお店で一番多くレビューを投稿しておきながら実はまだ看板メニューの北極を食べてなかった私。そんなに激辛党ではないのでなんとなく敬遠してきましたがそろそろ食べてみようと訪問。
待つことしばし。空いてる時間帯でしたので早めに着丼です。
おおっ！真っ赤だ！（汗）隣の人の蒙古タンメンが別物に見えます。
では勇気を出していただきます！まずはモヤシの山を沈めて真っ赤に染めて麺を穿り出して絡めて食べます！
むふぅ！辛い。（当たり前だけどｗ）昔の自分だったら食べれなかったでしょう。ここに通って辛さに慣れてきたから食べれます。しかもこれを辛いだけではなくウマ辛いって思えるのは麻痺してるんでしょう(笑)

麺はいつものより気持ち硬めに感じました。多分、辛いので食べるのに時間がかかる、その分伸びにくいように少し硬めなのかな？なんて考えながら食べて行きます。
いつもと同じ中本の中太麵ですがいつもよりプリプリした感じで麺は良く感じました。

具材は豚バラ肉が入ってますが量は少なめ。もやし以外に炒め野菜が入ってる訳でもなくこれといって他に具材がないのでもっと豚バラが入ってた方が良いです。もやしの量は普通。いつも蒙古タンメンシリーズを食べてるのでトッピングは正直物足りないですね。

量は普通。そんなに多くないです。でもちょうどいい。私には辛くてこれ以上は…（汗）
完食しました。そんなに激辛党ではない私でも食べれる辛さでしたが次からは蒙古タンメンシリーズでイイかな。(苦笑)