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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR武蔵野線秋津駅の東、繁華街の一角にある。・店の外観:赤色を基調とした外観、赤い看板。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :カウンターで15席くらい。・客数 :昼飯時、自分以外14人。・店員 :調理の男性1人と接客の男性3人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :冷し味噌ラーメン(800円)・丼着時間:待つこと11分で丼着。・具 :汁の中に、豚肉、ニンニクスライス。麺の上に、茹でモヤシ。・麺 :普通の太さの断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。・スープ :見た目は、赤い油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色。喰ってみると激辛味噌味。出汁のベースは辛すぎてよくわからないが、激辛の中にも旨味があり、ニンニクのパンチも効いて旨い。・その他:堪能した。
・店の場所:JR武蔵野線秋津駅の東、繁華街の一角にある。
・店の外観:赤色を基調とした外観、赤い看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :カウンターで15席くらい。
・客数 :昼飯時、自分以外14人。
・店員 :調理の男性1人と接客の男性3人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :冷し味噌ラーメン(800円)
・丼着時間:待つこと11分で丼着。
・具 :汁の中に、豚肉、ニンニクスライス。麺の上に、茹でモヤシ。
・麺 :普通の太さの断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、赤い油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色。喰ってみると激辛味噌味。出汁のベースは辛すぎてよくわからないが、激辛の中にも旨味があり、ニンニクのパンチも効いて旨い。
・その他:
堪能した。