なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「もやしカラシビ味噌らー麺¥900・辛さ鬼増し¥100」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店の写真某TV番組の特集で気になっていたコチラ『鬼金棒』さんに初訪問。辛さがウリのお店なのに女性のお客さんが多いのは意外、刺激を求めてるのかな?
 辛さはMAXで有料の『鬼』、シビレは『増し』でオーダー。
 程なくして着丼。頂きま〜す!


 まずはドロり濃密なスープからひと啜り。
 バーナーで炙られた味噌ダレに背脂の浮いた豚ッぷり満点のスープが注がれており、まるで焦げ目のついた焼きカルビみたいな芳ばしい旨みです♪
 一味唐辛子がタップリですが、スープにマイルドなコクと甘みがあるので見た目程の刺激は無いかな。
 いっぽう『増し』のシビれはフルーティーな芳香で辛さをお膳立て。

 麺はプチッとした固めのコシの平打ちの中太麺。辛さに手間取っても伸びる心配はなさそう。

 具材は豚角煮・ヤングコーン・ニラ・有料増ししたモヤシ。
 豚角煮は甘くトロける柔らかさ。
 コリッとした歯応えのヤングコーンはラーメンでは珍しい具材ですね。
 モヤシはシャキッとみずみずしい食感。味噌にモヤシはなんでこんなに合うんでしょう?


 辛さは勿論、コクのある味噌・甘い背脂の利いた豚ガラ・その二者を引き立てるシビれと男性だけでなく女性にも人気なのも頷ける一杯。
 その某TV番組では芸人さんが罰ゲームで鬼辛を食べさせられていましたが、自分にはご褒美な旨辛さでした(^^/
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

辛いものすきの貴殿ならではのオーダーですね!
ワタシには痺れも辛さも無理っす(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年6月7日 09:06

こんにちは
辛さMAXの鬼ですか!
シビれも増しなんですね!
辛そうだけどメチャ美味そう!
これが罰ゲームですか。。。
確かに辛いのが苦手ならきついのかな

キング | 2017年6月7日 10:56

こんにちは!

辛さ鬼増し‼️❓自分には無理ですね…泣
ホント辛いの好きなんですね〜。
ちなみにコチラ神田にもありますので是非〜!

こんにちは
ここは見ちゃいけないお店だと素通りした事が何度か。
危険な香りですね。
BMしません( ̄(工) ̄)ムリワン

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月7日 13:53

こんにちわ~

カラシビのお店ですね…。

辛さも痺れも無理なので、いつか両方抜きで食べてみたいですわ~w

たく☆ | 2017年6月7日 14:05

こんにちは〜

これまた凄いですね! ラーメンの辛さはちょっと不得意ですが痺れはもっと苦手で…
なので蒙○タ○メ○中○ も行った事なぃんですよね…

レッズ9 | 2017年6月7日 16:56

こんばんわ~

辛いの苦手なウチの奥さんが普通なら美味しいと言っていたので、
自分も行っていたいんですが今だ未訪なんですww
今年は何とか機会を作りたいですねーーー!!

バスの運転手 | 2017年6月7日 19:55

こんばんは~

こ、これはちょっと私には無理ですね(+_+)
でも、この麵は味噌に合って美味しそうですね!

ハチワレ(プニキ) | 2017年6月7日 20:39

こんばんは(^o^)/
辛いの苦手な私には罰ゲームでも食べたくないかも(^^;;
辛いの好きな人にはたまらないんでしょうね(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年6月7日 23:04

こんにちは〜。

コチラは評判良いデスよね〜(*^。^*)♪
某ラーメン評論家も絶賛してて興味ありますが..
私の苦手な辛痺店なンですよねぇ..((((;゚Д゚)))))))
屋号が既にヤバイっス 笑

よっしーR | 2017年6月8日 10:09

こんにちは^^
以前から行きたくてしょうがないお店なんですが
なかなか機会がなくて(;^_^A
情熱的な赤は食欲をそそりますよ

まるまるさん、コメントありがとうございます。

甘みもあって某タンメンとは違ったベクトルの辛旨でした。
辛いのが苦手な方も辛さ控えめなら十分味わえると思いますよ(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 21:51

キングさん、コメントありがとうございます。

鬼マシは¥100なのでシビれはケチって無料の上限のマシにしちゃいました。
次回はどっちも鬼マシで昇天したいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 21:55

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます。

この系列は神田につけ麺専門店もあるみたいですね。
つけ麺のほうが濃厚そうだし行ってみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 21:59

あらチャンさん、コメントありがとうございます。

お店の数メートル前からツ=ンと辛そうな香りがしてましたからね。
コウスケを連れて行ってたら危険を察知して近寄らなかったでしょうね(^^ゞ

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 22:09

たく☆さん、コメントありがとうございます。

せっかくなら辛さかシビれはどっちかはマシましょうよ~。
適度な辛さは食欲増進ッスよ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 22:10

レッズ9さん、コメントありがとうございます。

シビれも自分は得意ではないんですが、マシだとむせ返るほどではなかったです。
個人的には蒙古な辛さよりコチラのほうがハマりました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 22:15

バスの運転手さん、コメントありがとうございます。

そうそう、普通のラーメン屋さんより女性客が多かったんですよ。
女性の方が辛さに強いのかも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 22:16

プニキさん、コメントありがとうございます。

麺は固ゆでの乾麺うどんみたいな独特の食感でした。
プリッというよりプチッとした噛み応えで刺激的なスープによく合っていました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 22:20

ヒデさん、コメントありがとうございます。

辛いが苦手な方でも辛さ・シビれを抑えれば十分美味しく味わえると思います!

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 22:22

よっしーRさん、コメントありがとうございます。

『鬼金棒』と書いて『きかんぼう』と読むんですって。
シャレてますよね~♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 22:49

いっぽさん、コメントありがとうございます。

辛いモノ好きないっぽさんならきっと満足できる辛さだと思いますよ。
コチラのいらした際は是非鬼辛・鬼シビに是非チャレンジを!(^^)!

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 22:53

こんばんわー!
花田さんのすぐ近くのお店ですよね。
これは濃厚そうで辛いだけじゃないのが伝わりますねー。
美味しそうですが、痺れはやめておきます…w

塩対応 | 2017年6月9日 01:14

塩対応さん、コメントありがとうございます。

そういえば花田さんの近くですね。
連食すればよかったなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月9日 21:12

辛いの無理。美味しいと思える感覚が信じられない。

good bye | 2017年6月10日 23:01

こんばんは!

そういえば、辛いのお強かったですねェ〜
鬼増しにしなければ、何とか食べられるかなァ??

おじーさん、コメントありがとうございます。

辛いだけじゃなくてお肉や味噌の旨みもしっかりありました。
辛いのもベースの旨みがあってこそですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月12日 00:36

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます。

デフォでも辛口なのにお金払ってまで辛さマシするのは自分位?
女子人気もあるので辛さ普通ならイケると思いますよ(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月12日 00:39