Item: 麺屋 翔 西新宿本店
Rating: 88
Author: とらたる(ラーメン任三郎

88点

新宿に来たら絶対行きたい店。
月曜の14時訪問。
並びは無しで9割埋まり。
接客が気持ちいい。

久々なので塩を特製でいただく。
まずはスープを一口…相変わらず絶品ですね。
麺との相性も抜群。
スープも麺も具も全て丁寧なバランス特化型の素晴らしい一品。
バランスのお店だから本店が絶対いい。

さっぱりした味なので特製無しの方がよりうまみを感じるかも。

とても美味しかったです。