４門
鬼辛柿ピー
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コメント
こんにちは
もう冷やしの季節ですね。
確かにスダチだけだとちょっと物足りないかも。
酷暑の時にはさっぱりいただける鴨。
mocopapa | 2017年6月2日 18:28こんばんは。
此方でこんな冷やしを始めたのですね。
流石、情報が早いですね。
八雲とは違う独自性も面白そうですが、
具がなくて、飽きそうですね。
提供価格や提供期間はわかりますか？
おゆ | 2017年6月2日 19:19こんばんは！
冷やし情報ありがとうございます！
ココも必ず行きますね‼️‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年6月2日 23:06スダチの魅力にすごく引き込まれるのですが
冷製の汁ものって食べたことなくて･･･
おっかないんです(^^;
う～悩みます･･･
なべ | 2017年6月3日 12:32mocopapaさん、こんばんは！
ハイ、本当にこの商品は８月の酷暑が似合います！
その頃ならきっと飽きずに頂けるかと思いますね。。。＾＾；
４門 | 2017年6月6日 02:36おゆさん、こんばんは！
提供価格は850円です。いつまでやってるかは告知がありませんでした！
一般的には８～９月まで続行するのが普通ですが、最近って店側の方が飽きて
もう８月には違う「冷やし」が出たりしますから要注意ですよね～。。。＾＾；
４門 | 2017年6月6日 02:39いっちゃんパパさん、こんばんは！
パパさんの地元は確か埼玉ですよね…？
そちらからわざわざこっち方面までいらっしゃるのはしんどくないですか？
自分は出不精なので無理ですね。ですからラーメン探訪もなるべく遠方へは行かないです！＾＾；
４門 | 2017年6月6日 02:43なべさん、こんばんは！
なべさんは冷やしの汁有り食べた事ないのですか！？そいつは珍しい～。。。
でしたら、先ずは喜多方ラーメン『坂内』の「和風冷やし醤油ラーメン」辺りから
入るとすんなりと「旨い冷製汁ありラーメンの世界」へ入れますよ～～！！＾＾；
４門 | 2017年6月6日 02:46
これから暫くは、お気に入りの各店で「冷やし」や
「限定」を食べに廻らなければならない。
夏だというのに、又太るな。。。
極めてシンプルなラーメンのビジュアルにそそられる。
殆ど色味の付いてないクリアな冷製スープ！上品で旨い。
酸味も穏やかで「酸っぱ！」ということもない・・・。
此方自慢の白出汁の旨味とスダチの酸味が旨く融合！
大根おろしが又良い効果を出しており、風味も深くなる。
日本蕎麦のような全粒粉の極細麺は抜群の喉越しとコシのある食感で180gある。
この麺量はかなり多目で確りと満腹になるボリュームだが、如何せん具材に噛める物がないので、
ずっと麺だけを食べ続けていると流石に飽きが来る…。スダチを食べちゃうと苦いしアキマヘン！
今日はピーカンで暑かったから有難い「冷やし」だったが、普通に昼間食欲のある状態でコレだけ
を食べる場合、何だか欲求不満になってしまいそうだ。他のトッピングをすると、せっかくのスダチ
の風味と香りが侵される…というような配慮からだろうが、麺量だけでは満足度が低い。。。
酷暑の８月あたりで、とてつもなく食欲が減退している時や、二日酔いの翌日等には最適な限定麺だ。
ご馳走様！