（２/２食目）　　　　

当日2杯目は、つけ麺 道が定休日に塩ラーメンを提供する此方のお店です。　　
午前11時15分頃に到着すると先客3名が店舗前の椅子に座り、入店待ちを行ってました。　
店舗前には4つの椅子が有り、一つ空いていたので私も着座。　
程なくすると店員さんが出て来て、本日は塩ラーメンのみの提供でつけ麺はない旨の説明が有りました。　
程なくすると暖簾が出たので、後客含め6名が順次入店して食券を購入し店内のカウンター席へ。　
ラーメンは15分程待つと出来上がり目の前の高台に着丼。　
早速、スープを飲んでみるとトロッした舌触りを感じる白湯スープです。　
ほんのりと魚介系も感じますが、動物系が幅を効かせた仕上がりで、塩加減も控えめですね。　
喉越しも好く、美味しいスープです。　
麺は、ストレートの中細で気持ち硬めの茹で加減。　
口に運ぶと白湯スープの効果でしょうか滑らかな口当たりです。　
程好い弾力も有り、麺も中々美味しいですね。　
具材は、長さ約8センチのチャーシュー1枚・味玉1/2個・ワカメ・ネギです。　
チャーは低温仕上げのピンク色で、食べると適度な歯応えで美味しく頂く事が出来ました。　　　　　　ご馳走様。