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「ブラックモンスター ネクストジェネレーション」@らあめん花月嵐 東高円寺店の写真2017年5月28日(日)11:00頃訪店。

下の娘が食べたいとのことで、開店時間に合わせて
やってまいりました。

6月から発売の期間限定メニューが先行発売!そう
いえば先日「お願い!ランキング」の総選挙でやっ
ていたのを思い出しました。

券売機にて食券購入、テーブル席に座らせていただきました。

具材のてっぺんに刻んだ生ニンニクが載っているのがうれしいですが、追加で生ニンニクを注文。

モヤシのシャキシャキもいいですが、今回は麺とひっくり返してスープにうずめます。

スープをズズッといくと、最初に背脂の甘みを受けます。その後に濃厚味が来ます。
「ん、味噌?」と感じる味わい。脂っこさは感じられず、濃厚さを感じるのがなんとも美味しく
心地良かったです。

超ストロングな極太専用麺は、ワシワシイケるコシのある麺でした。今までで一番太い麺のような
印象を受けました。食べ応えありです!

後半は、キャベツとモヤシがスープに浸って良い塩梅に。キャベツは相変わらず芯が多めでちょっと
残念。チャーシューもいつもの薄さでした。

体調も良かったので、がっつりと美味しくいただけました! 最後にライスと一緒に食べるのも
いいかもしれません。

人によると思いますが、確かに前のブラモンより濃厚で良くなったと思いました!

週末の夜に、ニンニクたっぷりでまた食べてみたいです。どうもごちそうさまでした!

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