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2017年4月29日(土)15:30頃訪店。今日は歩きました!10㎞弱でしょうか、疲れました。。お腹が空いたので下の娘とやってまいりました。この時間帯なので店内はガラガラでした、テーブル席をお借りします!ご当地ラーメンシリーズで期間限定の「熊本ラーメン 美郷軒」ボタンをポチリ。食券渡してテーブル席に座ります。待っている間に卓上にある案内資料を拝見。今回の限定ラーメンは熊本ご出身とのことで、井出らっきょさんが案内されていました。読んでいると間もなく着丼!スープはニンニク抑えめでクリーミーな豚骨味。マー油はすでに完全に混ざった状態になっているのでしょうか、あまりニンニク味は強くなかったです。揚げニンニクが数粒しか乗っかっていなかったので、もう少しガツンと食べてみたかったです。白いストレート麺、熊本ラーメンならではの細めの麺です。プツプツ感ある低加水な麺を噛むと「あ、熊本ラーメン」の印象があります。キクラゲもきちんと入っていて食感を楽しませていただきます。にんにく欲して、途中から生にんにくをクラッシュしてイン! ん~スープにコクが出てさらにおいしくなりました!最近あまり来る機会がなくなりましたが、また限定メニューを食べに参ります!どうもごちそうさまでした。
今日は歩きました!10㎞弱でしょうか、
疲れました。。
お腹が空いたので下の娘とやってまい
りました。
この時間帯なので店内はガラガラでした、
テーブル席をお借りします!
ご当地ラーメンシリーズで期間限定の「熊本ラーメン 美郷軒」ボタンをポチリ。
食券渡してテーブル席に座ります。
待っている間に卓上にある案内資料を拝見。今回の限定ラーメンは熊本ご出身とのことで、井出らっ
きょさんが案内されていました。読んでいると間もなく着丼!
スープはニンニク抑えめでクリーミーな豚骨味。マー油はすでに完全に混ざった状態になっているの
でしょうか、あまりニンニク味は強くなかったです。
揚げニンニクが数粒しか乗っかっていなかったので、もう少しガツンと食べてみたかったです。
白いストレート麺、熊本ラーメンならではの細めの麺です。プツプツ感ある低加水な麺を噛むと
「あ、熊本ラーメン」の印象があります。
キクラゲもきちんと入っていて食感を楽しませていただきます。
にんにく欲して、途中から生にんにくをクラッシュしてイン! ん~スープにコクが出てさらにおい
しくなりました!
最近あまり来る機会がなくなりましたが、また限定メニューを食べに参ります!
どうもごちそうさまでした。