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隠れラーメン激戦区の小山では珍しい煮干し系の専門店。スープに手間がかかるので、居酒屋通りのテナントにありながら昼のみの営業。ただし、手間かけている割にエグ味が強く、煮干し自体の良さをあまり引き出せていない印象。
隠れラーメン激戦区の小山では珍しい煮干し系の専門店。
スープに手間がかかるので、居酒屋通りのテナントにありながら昼のみの営業。
ただし、手間かけている割にエグ味が強く、
煮干し自体の良さをあまり引き出せていない印象。