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17年5月2日 20時半頃訪問、5人ほどの待ちで着席まで10分くらい。いつか富山に行ってと考えていたら、通りがかったところにお店を発見して入店。ラーメン単品850円が水餃子とご飯がセットで付いて900円とお得さが凄い。配膳されたスープの香りは思ったより優しかった。ラーメンも意外とふんわりした味わいだったのだが、胡椒で印象は一変。かなり尖った、当初イメージした味になった。水餃子はいわゆる餃子型ではなく、団子のような感じで味わいもぎゅっと詰まっていた。ラー油との相性もバッチリでとてもおいしかった。麺を食べ終えて残ったスープにご飯を投入したが、これは別に取り立てて言う感じではなかった。とはいえご飯の友としてラーメンを食べるには量が少ないし、保温時間が長かった感じもする。どういう食べ方を想定していたのか、自分にはちょっとよく分からない。シロエビ塩らーめんもエビの風味がよくよく活きていて美味しかった。
七人のジャンゴ
ゆきぼー
おっちゃん
OKD
猛虎
いつか富山に行ってと考えていたら、通りがかったところにお店を発見して入店。
ラーメン単品850円が水餃子とご飯がセットで付いて900円とお得さが凄い。
配膳されたスープの香りは思ったより優しかった。
ラーメンも意外とふんわりした味わいだったのだが、胡椒で印象は一変。
かなり尖った、当初イメージした味になった。
水餃子はいわゆる餃子型ではなく、団子のような感じで味わいもぎゅっと詰まっていた。
ラー油との相性もバッチリでとてもおいしかった。
麺を食べ終えて残ったスープにご飯を投入したが、これは別に取り立てて言う感じではなかった。
とはいえご飯の友としてラーメンを食べるには量が少ないし、保温時間が長かった感じもする。
どういう食べ方を想定していたのか、自分にはちょっとよく分からない。
シロエビ塩らーめんもエビの風味がよくよく活きていて美味しかった。