散髪がてら目黒のこちらへ、初訪問。

店外の券売機で、基本メニューの辛麺750円を購入。
更に辛さを増したいので100円で辛さ増しの券も購入。これで10～15辛さまでの権利を取得。
店内に入ると、白木を基調とした店内は、まるで小洒落たカフェのような雰囲気。
左手のカウンターに案内されて、やや右側に着席した所で若くて行け麺な店員さんから確認が入ります。
「辛さは？麺はこんにゃく？中華？うどん？ごはん？どれになさいますか？」
せっかくなのでお勧めのこんにゃくにしようと思いましたが、グッと思い留まって中華麺をチョイスして、辛さは15辛をお願いしました。

前客さん2（アベック）後客さん5人ほどと、ぼちぼちの入り。後客さんの4人がこんにゃく麺を頼んでいましたね。

そして3分ほどでお待ちかねの辛麺15辛が配膳となりました。あれ？なんだかどこかで見たビジュアル・・・
あ、そうか！ニュータンタンメンと見た目がソックリ！！一点だけ違うところはデフォでニラが入っているところでしょうか。

先ずは大きめのレンゲで（これもソックリｗ）スープを一口、シュパっとした辛さが先に来て、後から鶏がらスープのうま味が追いかけてくるよう味わいですが、う～～～ん・・・なんでしょ・・・ベースのスープにコクというか、深みがあまり感じられません。それと味付けが塩なのか醤油なのか判断が付かないので、スープはその他と致しました。

続いて中華麺を一口、中細で強めに縮れた麺で、これはニュータンタンメンさんとは違う感じです。
ですが協力に縮れた分、容赦なく赤いスープを跳ね上げてきます。ｗｗ
オーダー時に店員さんから紙エプロンの有無を確認されましたが、そんな軟弱な代物は必要ないと断ってしまった事を、ここで後悔する羽目に。真っ赤な唐辛子とスープがポロシャツにガンガン飛び散ります。ｗｗｗ

麺・スープと食べ続け、途中でニラを一口食べるとふんわりとニラの風味が良い感じに立ち上がります。
溶き卵はふんわり大振りで、しっかり卵を食べてるな～～という感じですね。
そして具材として入っている豚肉は、挽肉というよりはダイス状に大きめな感じにスライスされている感じで、食べ応えがあるのは良い感じです。しかしながら、量は少なめでそこは残念。

全体的な辛さレベルは、こちらの15で蒙古タンメン程度でしょうか？
次は辛さマックスのマグマを食べてみようかな～～。ｗ

完食後スープを飲んでいくと、最後の方でニンニクが丸のまんまゴロっと2個出てきました。
この後に誰かと会う予定がなかったので、2個ともガブリと頂きました。

実はこのお店、スープを飲み干した人にしか解らない仕掛けが、丼底にあるという事なのでひたすらスープを飲み干しましたが、自分にはそのご褒美は当たりませんでした。ｗｗ

ご馳走様でした。