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本日お昼に初訪です。極鶏さんのすぐ近くですね。Aライス200と。やや高めのテーブルに味変アイテムが沢山あります。スープは超濃厚と言うだけあってデロリとした濃度の高いもの。粘度もやはり高く中加水と書かれた中細ストレート麺に絡んで持ち上がります。天一などとは違うザラつきのない鶏の旨味たっぷりのスープ。やや塩分高めですかね。麺はプツッとしたタイプで量はやや多めでしょうか。小麦の香りも鼻に抜けますがやや弱いかなーと。穂先メンマにネギ、糸唐辛子と色味も良いですね。味玉はスープが濃い分味付けは薄めです。Aライスは卵かけご飯ですが刻んだ鶏肉、塩昆布、ネギが添えられています。醤油も出されましたがそのままで頂いても絶品の味付けです。しかしこちらも塩分高め。濃厚スープはバランス良く感じましたので超は濃い目の味が好きな方には向いてますかね。かなりのボリュームでお腹いっぱい。スープも3種類ありますし、また次回も訪問ありですね。ごちそうさまでした。
アヲイロ
さすらいのラーラー人
nao
もやしラーメン
やや高めのテーブルに味変アイテムが沢山あります。スープは超濃厚と言うだけあってデロリとした濃度の高いもの。粘度もやはり高く中加水と書かれた中細ストレート麺に絡んで持ち上がります。天一などとは違うザラつきのない鶏の旨味たっぷりのスープ。やや塩分高めですかね。
麺はプツッとしたタイプで量はやや多めでしょうか。小麦の香りも鼻に抜けますがやや弱いかなーと。穂先メンマにネギ、糸唐辛子と色味も良いですね。味玉はスープが濃い分味付けは薄めです。Aライスは卵かけご飯ですが刻んだ鶏肉、塩昆布、ネギが添えられています。醤油も出されましたがそのままで頂いても絶品の味付けです。しかしこちらも塩分高め。
濃厚スープはバランス良く感じましたので超は濃い目の味が好きな方には向いてますかね。
かなりのボリュームでお腹いっぱい。スープも3種類ありますし、また次回も訪問ありですね。ごちそうさまでした。