らぁめん鴇の他のレビュー
あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
コメント
こんにちは
流石はtry掲載店!
ビターな感じも良いですね!
舌と脳やられたい\(^o^)/
キング | 2017年5月19日 10:42おはようございます。
わたくしも昨日ちょうど吉村家からの藤沢→鎌倉辺りで散歩でもしようかと企んでいましたが、突然の雷雨でやめてしまいました。
残念‼️
魂どん | 2017年5月19日 11:00こんにちは
刻みショウガ入りとは刺激的。
ニンニクは食後のケアが要るけど、ショウガは汗をかくから食事中のケアが必要ですね(^^;
そういえば長岡系は未経験、丁度今日休みなので春日部当たりのコレ系に行って来ちゃおうかなぁ?
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月19日 12:10キングさん
ありがとうございます
流石の味わいでした^ ^
あらチャンはセルフで脳と舌は軽くやられてるんですけどね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 12:46たけどんさん
ありがとうございます
それは残念でしたね。
この後はたけどんさんが食べた秦野のお店です。
それから山を越え谷を越え
京都方面です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 12:51どもです。
私のどうしても行きたい店リストのベスト3に入っている
此方、4月に仕事で藤沢に行く事になったんですが、客先の
事情で予定より2日早まり、なんと月曜日の定休日の日に
されてしまったんですよ( *´艸`)
今回のレビでさらに順位が上がりました!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年5月19日 12:52やっぱり美味しそうですね。
ここ行ってみたいんですよね〜〜〜♪
しかしなかなか行けない (^^;;
NORTH | 2017年5月19日 13:20コウスケさん
ありがとうございます
二郎系もショウガある店だと嬉しいですね^ ^
オランダも良いと思います。
是非狙ってみて下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 13:22こんにちわー!
生姜は支配力凄いですよねw
私も同じような醤油の一杯を別店で脳と舌をやられたことがあります(笑)
おろしではなく刻み生姜だとさらに凄そうです。
神奈川はなかなか攻めれませんね(汗)
塩対応 | 2017年5月19日 13:39秦野というとマー油系ですね!
京都方面ですか、羨ましいです!レビュー楽しみにしてます!
わたくしは埼玉に戻り、昼は
北上尾で一杯❗️
魂どん | 2017年5月19日 17:54こんにちは!
深い赤茶色のスープ?!引き込まれてそうですね?生姜!ミョウガ?あっさりした和風味??旨そうですね!!
横浜正家 | 2017年5月19日 18:41ガッチャマンさん
ありがとうございます
西の方に向かってる時に急遽ピックアップしました。
頑張って行っても後悔しない味わいだと思います^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 19:10North Coastさん
ありがとうございます
美味しいと思います^ ^
ノースさん向きだと。
お店の雰囲気も良いし近くに行かれたら是非。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 19:11塩対応さん
ありがとうございます
生姜は刺激的です^ ^
西の方に行く途中に寄りました。
美味しさ間違い無しですが埼玉寄りからだとハードル高いですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 19:13たけどんさん
再び^ ^
うまいぜ!ベイベー!
北上尾。良いですよね。
自分もそろそろ少し前のよしかわ上げます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 19:15横浜正家さん
ありがとうございます
500レビューおめでとうございます。
生姜がバチンと効いて大人の味わいでした^ ^近くに寄られたら覗いてみて下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 19:16こんばんは。
ひょっとして、京都に向かう途中だったとか?
生姜と茗荷のインパクトが、
ユニークそうですね。
おゆ | 2017年5月19日 19:22おゆさん
ありがとうございます
22分か…おゆさんにコメ入れたのが23分なので負けました。
茗荷ではないのですけど、頭が混乱しました。
京都まで長めに行って来ました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 19:26こんばんわ~
コレはメッチャ美味しそうですね~♪
生姜系が大好きな自分ならどストライクでしょう!
画像でも茗荷に見えますよ~?
バスの運転手 | 2017年5月19日 20:07バスの運転手さん
ありがとうございます
大人の味わいでホント美味しいです。
半速球がど真ん中に来たって感じで、後はバスさんがフルスイングしてスタンドに入れるだけです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 22:25茗荷だったのかな…(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 22:26こんばんわ~
ワタクシもBMしてますよ~。
でも、藤沢じゃ簡単に行けませんわ~。。
たく☆ | 2017年5月19日 22:28たくさん
ありがとうございます
美味しいですけど遠いですよね。
鼻に抜ける香りが良いですよ。
機会があったら是非狙ってみて下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月19日 23:27あらチャンさん,どうもです。
ここは美味しかったですね。
私は塩派ですが,醤油派にはたまらないでしょう。
RAMENOID | 2017年5月20日 05:09RAMENOIDさん
ありがとうございます
ほんとだ。777レポ目で行かれてますね。ベタ褒めだし^ ^
RAMENOIDさんは塩派と言いつつも万能派ですよね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月20日 07:55

あらチャン(おにぎり兄)
トシ
ごっち
とある大学生のラーメン日記
NoonNoodle






TRYに掲載された時から来たくて。
列は少しありますが、ワンオペで回転がゆっくりだから余計でしょう。
席に着いてからも自分のリズムでの調理…我慢我慢です。
ジッと耐えなんとか提供。
スープを口へ運ぶと醤油の旨味、貝出汁と鶏でしょうか。背黒…カタクチイワシかな…煮干しのビターな感じがします。渋めで美味しいですよ。
チャーシューの上にたっぷり乗った刻み生姜を溶かします。
結構辛さ強めの生姜。スープへの支配力があり更に大人味に。
少しピリピリする舌で麺を啜ります。
カゴの中で茹でて、平ザルの上にあけ直してお湯をしっかり切った麺。
細麺で加水率中くらいかな…美味しいですよ。
鶏と豚のレアチャーシューも丁寧な調理で美味しいもの。
スープに浮かんでるネギみたいのを食べるとミョウガみたいな味がしました。ネギ+ショウガ=ミョウガ味なのかも…舌と脳がやられてますね^ ^
もう気付いたら完飲まで。
本に書いてあった通りの満足出来る美味しさでした。
ごちそうさまでした