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コメント
わたしもヘタレなので
この内容ならクリアできそうです（笑）
YMK | 2017年5月2日 08:39こんにちは。
連休は仙台に帰るのでどっかで辛味噌ラーメン食べようと思ってます！
ayashi | 2017年5月2日 09:38こんにちは
ここは安心して食べられますよね
どれも美味しいと思います
激辛も普通に辛くはなかったです
イケちゃん | 2017年5月2日 10:10こんにちは
ニンニクと味噌合いますよね
ライスドボンも間違いないでしょうね
背脂でのコッテリも魅力的です！
キング | 2017年5月2日 12:30ヘタレの人でも食べられる辛さですか。
辛味増しが出来れば尚満足度は高くなりそうです。
NORTH | 2017年5月2日 13:15毎度です～
＞ヘタレでも大丈夫なレベル
ちょっとピリ辛な味噌なら行けますよ～！
でもちょっと色がなあ。。。
としくん | 2017年5月2日 14:25こんにちは。
もっと辛味くても良かったとは、
亀さんらしい感想ですね。
辛玉が付いているとモアベターでしょうか。
おゆ | 2017年5月2日 15:45こんにちは
こういう味噌は鉄板ですよね。
ニンニク入れてパワーアップでライスドボン(笑)
辛さが選べると嬉しいですね。
mocopapa | 2017年5月2日 16:04お疲れ様です。
オレンジ色のスープがいい感じです！
これにニンニクは鉄板でしょう（＾＾）
酒乱 | 2017年5月2日 16:41こんにちは～
美味しそうな麺顔ですね～✨
確かに見た感じではあまり辛そうでは無さそうです(^_^)
卓上に一味があるか、辛さ増しできるとなお良さそうですね♪
銀あんどプー | 2017年5月2日 17:15kamep-さん，どうもです。
担々麺は好きなだけに，ハマる一杯が見付かると嬉しいんです。
なかなかないんですけどね。
RAMENOID | 2017年5月2日 20:02こんばんわ～
＞ヘタレでも大丈夫
↑
本当ですか！？
ﾜﾀｸｼ結構なレベルのヘタレですけど～ｗ
たく☆ | 2017年5月2日 21:13辛味噌中華って事ですが、担々麺みたいにも見えますね！
芝麻醤は使ってない様ですから、味噌の辛いヤツですか。
個人的に辛味噌にハズレなしです (笑)
かくみや | 2017年5月2日 21:59こんにちは。
辛い系ですね。
この手のタイプには、ニンニクも合いますよね。
明日はニンニク補給に行ってみます。
ももも | 2017年5月2日 22:46こんにちは。
さほど辛くはないようで。
辛味噌をもう少し増やして個々に調整なんて出来ると良いのですがCPが。
glucose | 2017年5月3日 21:26さすがにここは元(？)製麺屋だけあって、麺が秀逸ですよね。
お店のキャパが小さすぎるとは思いますが、立地条件や駐車場からするとちょうどよいのかもしれません。
でも、もう少し人気が出ても当然だと思っています。
おやす | 2017年5月4日 07:27
味噌の気分だったので辛みそ中華830円と小ライスを注文。「こってり味」と「あっさり味」から選べるので「こってり味」とした。女将がシャカシャカとモヤシを炒めて程なくして丼が登場する。
スープは辛みそが溶けて赤い色。辛さは大した事は無くヘタレでも大丈夫なレベル。背脂が多めに浮きこってり感を加える。ベースのスープは魚介出汁なのだろうか。辛味噌と背脂のこってり感が程よくバランスし美味しスープだ。
麺は自家製の中太ストレート。プリプリとした食感で最後までダレない。流石、製麺屋からスタートした店だ。量は150ｇ。
具はチャーシュー、モヤシ炒め、肉みそ。チャーシューは嚙みごたえ確りで普通。モヤシはシャキシャキ。肉みそは量少なめだが味は良い。モヤシと絡めて食べる。
途中でニンニクを投入すると旨さがアップ。麺と具を完食し最後はライスドボンで美味しくフィニッシュ。もう少し辛くても良かったかな。ご馳走さまでした。