蒲田に用があり、その帰りに大 蒲田店を覗いたら
何か面白そうなメニューがあったのでポチリ。

オーダーは、ピーナッツ担々麺に細切れチャーシューと味玉トッピング。
麺は少なめでお願いをしました。

このピーナッツ担々麺の無料トッピングはニンニクのみ。
今回のトッピングはそのままで。

程なくして提供♪

先ずはスープ。。。。混ぜづに頂くと、花椒のフレーバーが軽くやってきた後に胡麻の
風味がやってくる。
次は担々ミンチを混ぜて頂くと、砕いたピーナッツの風味と食感が一気にやってくる。
中にはそのままのピーナッツもw
ピーナッツが担々ミンチに練りこまれている感じで終始ピーナッツの風味が味わえる。
だが、このピーナッツが若干インパクトが強く、スープの風味が負けている印象。

麺はいつものごわごわした麺で、このスープが絡みがありなかなかナイス。

ヤサイはいつものヤサイに青梗菜がちょんちょんとあり。

ベースのスープが気持ち塩っぱ目だったので、胡麻の風味がもう少し欲しい所。
担々ミンチは若干ごわついた感じ。
辛さは唐辛子とかもあり、見た目辛そうだが優し目の辛さで食べ易い。

でも上手く纏まった担々麺で美味しかった♪

ご馳走様でした☆

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