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金曜日午前11:40頃初訪問。券売機にて標記メニューを購入してお店の人に渡す。前客7でカウンターが満席。後ろの椅子にて待ちの一番ポジション。店内は煮干しの香りが漂い食欲を誘う。カウンターに案内されてから2分程で着丼、中細ストレート麺にメンマ、ネギ、味玉半個、チャーシューはやや厚めが2枚。一口スープを飲むと濃厚は煮干しが醤油の風味と一緒に拡がる。麺はやや硬めの仕上がりか?スープによく合います。途中でコショウ投入、懐かしい感じの支那そばに変身しました。個人的には粗挽きでは無く細挽き白コショウの方が合うかも?と感じましたがコレも有りなのかも。場所的にはなかなか来られるところでは有りませんが、是非再訪したいお店です。ごちそうさまでした。
券売機にて標記メニューを購入してお店の人に渡す。
前客7でカウンターが満席。
後ろの椅子にて待ちの一番ポジション。
店内は煮干しの香りが漂い食欲を誘う。
カウンターに案内されてから2分程で着丼、中細ストレート麺にメンマ、ネギ、味玉半個、チャーシューはやや厚めが2枚。一口スープを飲むと濃厚は煮干しが醤油の風味と一緒に拡がる。麺はやや硬めの仕上がりか?スープによく合います。
途中でコショウ投入、懐かしい感じの支那そばに変身しました。個人的には粗挽きでは無く細挽き白コショウの方が合うかも?と感じましたがコレも有りなのかも。
場所的にはなかなか来られるところでは有りませんが、是非再訪したいお店です。
ごちそうさまでした。