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「中華そば」@金次屋の写真2017年4月上旬 夕食に先日好感触だった麺屋 小野万を訪ねるとスープ切れで閉店の貼り紙。急遽RDBを検索してこちらを訪問した。
店は立派な店構えの一軒家。「手打ちそば」と書かれた青い暖簾がかかる。店内は昭和な雰囲気でテーブルとパイプ椅子が20席。奥に座敷もある。ジエットヒーターがガンガン焚かれ暑い。
先客は無く後客に小さな子供を連れたご夫婦。店員は初めお婆さん一人だったが後から中年の男女が加わり3名体制となる。メニューは壁にかかる木札。そば類が先頭で次にラーメン類、ご飯ものと続く。
野菜を補給したくてタンメンとおにぎりを注文。お婆さんがゆっくりとおにぎりを作りだしたので、店の情報をググッてみると、なんとこちらは「大正11年創業で今年で95年目。創業間もなく始めたというシンプルな中華そばが有名。親子3代にわたって通う常連もいる「二戸の味」」とある。慌てて、タンメンから中華そば525円に変更してもらった。
暫く待って大きなおにぎりと丼が登場する。
スープは鶏清湯醤油。鶏ガラ、削り節、煮干し、野菜などでダシをとった無化調だそうだ。カエシは甘めで鶏の旨みも確りと感じられなかなか旨い。終盤甘さが強くなり後味に残るのが難点。
麺は多加水の中細縮れ麺。柔らか目な茹で加減でツルムニュといった食感。量は130gくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはモモ肉2枚。嚙みごたえ確り。レトロな味わいで旨い。メンマは甘い味付け。
おにぎりの具は塩昆布。ボリューム満点だが少々握りが緩いのはご愛敬。
店内は暑いので汗だくでKK(完飲完食)。地元で愛される歴史ある一杯に巡り合えた偶然に感謝。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

いい感じですね!
タンメンもきっと美味しいでしょう(^^)

酒乱 | 2017年4月15日 00:44

こんばんは
歴史があるんですね!
二戸の味を525円で味わえちゃうのも
嬉しいですね\(^o^)/

キング | 2017年4月15日 00:49

こんばんは~
店内写真を見ると食堂のような雰囲気を感じますが、
大正から続く老舗ラーメン店なんですね✨
店内はかなり暑かったようですが、
貴重な一杯を体験出来ましたね!

銀あんどプー | 2017年4月15日 00:50

お目当てのお店のスープ切れ残念でした。
大正11年の創業とは歴史を感じますね。
ご年配なので握力が低下してるのでしょうね (^^;;

NORTH | 2017年4月15日 06:36

おはようございます
創業95年は凄いですね。その時代から残っているラーメン屋さんて
全国に何軒もないんじゃないですかね。
偶然にこんなお店に出会うのも楽しいですね。

mocopapa | 2017年4月15日 07:59

おはようございます
二戸ですかー。なかなか遠いですね。
シンプルな中華そば旨そうです。
創業時の写真なんかも見てみたいですね。

イケちゃん | 2017年4月15日 09:21

毎度です~

北の方はガンガン暖房つける所が多いですよね。
さすがに暑かったですか(^^;
素早いメニュー変更、ナイスです!

としくん | 2017年4月15日 09:41

こんにちは。
スコア以上に、思い出に残る一杯ですね。
途中で気が付いて、良かったです。
YMKさんも訪れていますね。

おゆ | 2017年4月15日 09:48

おはようございます。
大正11年ですか!すごく歴史のある中華そばなんですね~。こういうシンプルな中華そばはあまり食べる機会ないですが、たまに食べると美味しいですよね^^

poti | 2017年4月15日 09:51

ほとんど行くことにがないであろう土地
こんなレビュでもなければ全く知らないお店ですw
貴重なレビュに感謝デス

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月15日 10:47

kamep-さん,どうもです。
岩手,二戸市?
どの辺か見当も付きませんが,地元に愛されているお店のようですね。
そばメインの店なら上出来ではないでしょうか。

RAMENOID | 2017年4月15日 12:03

ココロまでほっこりと温まりそうな一杯ですね!
少なめのラーメンに塩昆布のおむすび。
握りのユルイ、ふわりとしたおむすび、好きです。

かくみや | 2017年4月15日 14:54

ええっ、工事現場や体育館でもないのにジェットヒーターですか。
あな恐ろしや…

典型的な「食堂の中華そば」だったようですね。
大当たりはない代わりにババを引くことも無し。
安心して食べられたことでしょう。

おやす | 2017年4月15日 17:53

サンシャインカメピーさん こんにちは!
そんなに歴史のあるお店なんですか? 凄いですね〜(^_^)v
シンプルで美味しいと皆さんに支持されるんですね(^_^)v

ヨコべー | 2017年4月15日 18:31

こんにちは。

メニュー変更で歴史ある一杯に出会えてよかったですね。
ぱっと見ため釜石っぽくみえますが食べ慣れているkamepi-さんからすると違うのでしょうね。

glucose | 2017年4月15日 18:32

こんにちは。

タンメンから変えていただきましたか。
懐かしい感じがまたいいですね。
岩手はヒーターガンガンなのですね。

ももも | 2017年4月15日 23:21