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83点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
中華徳大（東京都杉並区）けりー

「チャーシュー麺」@中華徳大の写真昔から
「ラーメン屋は料理人じゃない」
とか
「料理人の作るラーメンは美味しくない」
とか議論されたりするけど
「センスが良い人が作れば何でも美味い」
と感じさせてくれる店。
全部のメニュー制覇したい。

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