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3/27（月）12:00頃、数年ぶり2回目の訪問。3人待ちに接続。運よく、すぐに入店。スープ：汁なしですが、それなりに汁あります。豚の出汁感はあまり強くないですがカエシ強め。麺との絡みはよくないですね。。麺：やや縮れた平打ち太麺。ごわごわしてて、コシがすごくて力強い。食べ応えのある美味しい麺ですね。大盛300g 具材：豚、野菜(もやし、キャベツ)、卵黄、トッピングは野菜、チーズ。豚は、少し硬いですが、味がしっかりしてて美味しいです。野菜はほぼもやし。ブラックペッパーがかかっていて、キリッとしています。チーズが溶けて、麺とタレに絡むといいですが、量も少なくそこまでインパクトはないかなぁ。特に麺は好きでしたが、一体感がなく全体として纏まりがない印象。レンゲがないため、混ぜづらいですね。。なんとなくパンチも弱め。ごちそうさまでした。
こんにちは！ ＞なんとなくパンチも弱め。 場所柄？からでしょうか・・ 折角の麺が～ですね。
eddieさん、コメントありがとうございます。 学生も多そうだし、もう少しパンチあってもいいかなぁって思いますね。
jim
みっくす
ザクシールド
たそがれクッキー
P太郎
3人待ちに接続。運よく、すぐに入店。
スープ：汁なしですが、それなりに汁あります。豚の出汁感はあまり強くないですがカエシ強め。麺との絡みはよくないですね。。
麺：やや縮れた平打ち太麺。ごわごわしてて、コシがすごくて力強い。食べ応えのある美味しい麺ですね。大盛300g
具材：豚、野菜(もやし、キャベツ)、卵黄、トッピングは野菜、チーズ。豚は、少し硬いですが、味がしっかりしてて美味しいです。野菜はほぼもやし。ブラックペッパーがかかっていて、キリッとしています。チーズが溶けて、麺とタレに絡むといいですが、量も少なくそこまでインパクトはないかなぁ。
特に麺は好きでしたが、一体感がなく全体として纏まりがない印象。レンゲがないため、混ぜづらいですね。。なんとなくパンチも弱め。
ごちそうさまでした。