コメント
こんばんわ〜
あれ? 初訪でしたか?
ここは大勝軒系では、かなり評判がイイですよね〜
>カエシは控え目で出汁感重視の仕上がりですね〜。
なるほど〜 あっしには薄いかなあ?
和正!王子には合う気がしますよ〜〜
うこんさま | 2008年8月8日 23:23どうもです!!
こちらは長い間、宿題店としているのですが、なかなか京浜東北線に乗る機会が無いんです。
チャリで行けるかなぁ・・・
泉 | 2008年8月12日 08:12あら?意外に近いのに未訪でしたか。
中々いいですよネ〜此方。
ただ駐車場が少ないんですョ〜。
SPARK影 | 2008年8月12日 08:29亀っす!!
ここの大勝軒はたしかに出汁重視ですね〜
僕は都内の大勝軒の中では1番ここが好きなんですよー
最近は行っていないので、このレビューのおかげで近々行こうかなと
いう気持ちになりました(笑)
右京 | 2008年8月12日 21:31

おうじろう
プリティ
おんぶばった

ayashi






初訪です。評価も高く、気になっていたお店です。
昼営業終了に近い時間。先客は6人、後から4人。入って左の券売機にて上記メニューをプッシュ。空いている席に着席し、店員さんに食券を渡します。お冷は、券売機並びの冷水機とグラスにてセルフです。卓上アイテムは、下ろしニンニク・豆板醤・お酢・ラー油・コショウ。お店は4人体制でした。店主さんらしき方はとても背が高いですね〜。
よく、「つけ麺は、ラーメンより時間がかかります」的な注意書きを見ますが、ナント私のラーメンより、後客のもりそばが先に提供されました。オーダーミスではありません。茹で置きだったようです。後客さんも、あまりの早さにビックリしていました(苦笑)。それほど長く置かれたモノではないですが、後客さんが入店するより先に出来上がっていた事は確か。運が悪いと、茹で置きに当たる事があるようなので、注意が必要です。もっとも注意のしようも無いかもしれませんが・・・(苦笑)。ラーメンで良かったと思いました!
到着。おぉ、大盛かと思うくらいの大きな丼です!スープもなみなみと。いただきます。
ん〜、ほんのりトロミを感じるスープ、まず魚系の風味が口の中に広がって、後味を動物系がまとめている感じ。中々のバランスです。カエシは控え目で出汁感重視の仕上がりですね〜。
麺は中太、ストレート。コシのある硬めの仕上がりですが、モチモチ感もあり、コレは好印象ですね〜。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔2枚・ナルト・完熟半茹玉子・刻みネギ。
チャーシューは、3枚で多いなぁと思っていたら、くっ付いていたモノがあって計4枚でした!メンマも沢山。
終盤に下ろしニンニクを投入。このボリュームだと、流石にやや飽きが来るので、こういう変化は効果的ですね!
その後、豆板醤も。しっかり旨みのアクセントがつきますよ〜。
完食。ごちそうさまでした。
美味しかったです。700円でこの物量は素晴らしいと思います。私の中では、「チャーシューメン大盛」の内容ですよ、このラーメンは(笑)。汗だくになりましたが、心の中は気持ち良かったです!