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「マーラーつけ麺(大)+味玉」@陳麻家 東中野店の写真2017年3月16日23時前に訪問。
夕飯を食べに「陳麻家東中野西口店」に入店。
カウンター席に座り、メニューから「マーラーつけ麺」(麺大盛り)とトッピング「味玉」を注文。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、中太麺。
具は、つけ汁の中に肉、メンマ、野菜、ネギ、味玉。
つけ汁は、麻辣味。

文字通り、麻(花椒)辣(唐辛子)の効いた味。悪くない。
ただ、普段週1くらいで食べている「西安刀削麺酒楼 本郷店」の「麻辣刀削麺」のほうがもっと美味いな。
麺はあつもりにしたほうが良かったかも。
麺・具を食べ終わった。先日「黒麻油つけ麺」を食べたときスープ割りはやってないと言われたので、レンゲでつけ汁を何杯か飲んで終わりにした。

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