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2/18(土)16:00頃、つけ麺気分になり、ついついこちらに訪問。スープ：昼の部の中濃タイプ。魚介が前面にくる動物系とのバランスがよい一杯。夜の部の濃厚タイプよりさらっとしてますが、麺との絡みはよく、旨み十分なので、物足りなさは全くないですね。麺：自家製極太麺。あつもりのため、スープとの一体感が増し、スープが冷めにくいのがいいですね。ただ、麺がくっつくところは、あつもりの残念なところ。具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のり、味玉m(__)m。チャーシューは、スープ内にがっつりでボリュームありますね。今日は、いつもより少し硬めな感じだったかなぁ。味玉はトロリと半熟で好み。最後にスープ割りを柚子入りで頂くと、落ち着きますね。安定した美味しさ、ごちそうさまでした
こんばんは。 この時間帯に見てはいけない特盛写真でした(笑) 急速につけ麺熱への高まりを感じますｗ
こんにちは！ 安定感ありますね～
saimaさん、コメントありがとうございます。 深夜みるのは危険ですね。。つけ麺食べるなら、ここはお薦めですね。 eddieさん、コメントありがとうございます。 まさに安定感ある美味しさです。ついつい通ってしまいます。
jim
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
スープ：昼の部の中濃タイプ。魚介が前面にくる動物系とのバランスがよい一杯。夜の部の濃厚タイプよりさらっとしてますが、麺との絡みはよく、旨み十分なので、物足りなさは全くないですね。
麺：自家製極太麺。あつもりのため、スープとの一体感が増し、スープが冷めにくいのがいいですね。ただ、麺がくっつくところは、あつもりの残念なところ。
具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のり、味玉m(__)m。チャーシューは、スープ内にがっつりでボリュームありますね。今日は、いつもより少し硬めな感じだったかなぁ。味玉はトロリと半熟で好み。
最後にスープ割りを柚子入りで頂くと、落ち着きますね。
安定した美味しさ、ごちそうさまでした