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「チャーシューメン+半熟味玉」@厚木家の写真初訪問!
平日11時50頃着
駐車場満車で駐車場待ちしました。
以外に早く空きが出て
12時頃には食券購入して店内の待ち3番目へ!
食券はチャーシューメン760円+半熟味玉100円を購入!
わりと早く着席して、すぐに着丼!

盛り付けは吉村家より綺麗です(笑)
スープからいただくと
くぅうぅ~うまっ~い濃厚でパンチあります。
豚骨の旨み醤油の旨み
コクとキレといい
チー油も程よくオイリーで
素晴らしい
吉村家より若干マイルドなバランスタイプです!
すごく美味しい~!

麺は王道の酒井製麺さんツルモチで美味い(≧▽≦)
チャーシューは3枚!
厚みも程よくあり大きめ!
スモーク入ってて香ばしく美味い(≧◇≦)
味玉も半熟でさすがのレベル!
近所の方が羨ましい(´V`)♪
ご馳走さまでした。
店を
出た後もしばらく
唇についたオイリー感を
楽しみました!


麺22
スープ22
具材22
接客21

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