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水曜日の夜。21時過ぎに店内に入るとほぼ満席状態でした。中盛チャーシュー麺の食券を購入し、現金70円を添えてほうれん草と麺かためをお願いしました。飲み会帰りということもあり、賄い飯は自重しましたが、とらきち家さんの賄い飯は量もたっぷりでとってもオススメです。濃厚な旨味と醤油のパンチが効いた見事なスープ。※吉村家などの直系と、柏王道家の中間みたいな味だと思います。とても好みの味。ある程度の長さがある王道家自家製麺はスープをしっかりと持ち上げます。※いわゆる直系店舗の麺は短く、私はこちらの王道家自家製麺の方が好み。分厚いカットの燻製チャーシュー。どれも素晴らしく美味しかったです。
トーキョースペリア
えーす
40Clockers
TAKEトモ
Rey
千年
21時過ぎに店内に入るとほぼ満席状態でした。
中盛チャーシュー麺の食券を購入し、現金70円を添えてほうれん草と麺かためをお願いしました。
飲み会帰りということもあり、賄い飯は自重しましたが、とらきち家さんの賄い飯は量もたっぷりでとってもオススメです。
濃厚な旨味と醤油のパンチが効いた見事なスープ。
※吉村家などの直系と、柏王道家の中間みたいな味だと思います。とても好みの味。
ある程度の長さがある王道家自家製麺はスープをしっかりと持ち上げます。
※いわゆる直系店舗の麺は短く、私はこちらの王道家自家製麺の方が好み。
分厚いカットの燻製チャーシュー。
どれも素晴らしく美味しかったです。