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「特製 柚子味噌らーめん」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真今日も休日出勤(T_T) 午前中の仕事を終えて「何処に行こうかな?」と。
そしてこちらにブーンと訪問。午後1時半過ぎだというのに、店内待ち5名の人気店!
上記メニューの食券を購入して、女性店員さんに渡して行列に並びます。
店主と助手の木村君に挨拶して、しばし待ちます。

スープは、トロリと粘度のある濃厚な豚骨魚介の味噌味。
麺は、カネジンの中太ストレート麺。
具は、豚バラ・白髪ネギ・海苔3枚・ツクネ2個・餅巾着・柚子の微塵切り・ひき肉・お麸・味玉玉ねぎ・ほうれん草。

濃厚な味噌に柚子の微塵切りが爽やかさを添えてイイですね〜!
具がこんなにいっぱい入っているので、色々な味の変化を楽しむことができるのがいいですね(^_^)v
特に、柚子の微塵切りをチョコチョコ付けて食べられるのが素晴らしいです! 柚子の香りが口の中に広がります!
また、今日の味玉は絶品ですね〜(^_^)v 割った瞬間に「トロリ」とオレンジ色の黄身が溢れ出してきます。麺に絡んでコクが増すし、味がマイルドになりますね〜
どの具もしっかりと調理されているので、美味しいです^_^
あっという間に、完飲・完食! 「ごちそうさま!」 店主と木村君に挨拶して、ブーンと家に帰りました!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

餅入り巾着が美味しそう。
ここは一度行ってみたいです。

NORTH | 2017年2月12日 06:28

おはようございます。
餅巾着にそそられますね~
これは食べてみたいな~

kamepi- | 2017年2月12日 08:30

こんにちは!

休日出勤お疲れ様です。
それにしてもこちらは毎回毎回美味しそうですね!
未だ味噌はいただいたことがないので、寒いうちに一度食べておきたいですね!

※この日私は港南中央にオープンしたらーめん龍に行ってJ系を食べてきました。ニンニクを抜くのがイヤだったので、ヨコベーさんレビューで拝見した「林檎ジュースでニンニク臭シャットアウト」を食後に試してみましたが、本当に家族から何も言われずに一日無事でした!スゴイ!ありがとうございました!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年2月12日 15:15

こんばんは。
私もレビュー続きまーす!
柚子の爽やかさがいいですよね~。

うが | 2017年2月12日 17:57

コメントをくれた皆様 ありがとうございました!

North Coastさん ここは、1度は行く価値アリのお店です! ぜひ(^_^)v

kamepi-さん 餅巾着は旨いですよ〜(^_^)v ただ、お腹いっぱいになりますけどね!

尼茶さん 新しいJ系のお店ですか? イイですね〜 リンゴジュースは効きましたか? 良かったです!

うがさん 柚子はイイですよね〜(^_^)v ぜひぜひ!

ヨコべー | 2017年2月13日 18:07