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「香味そば大盛り」@麺や 千成の写真自分は汁そばが好きなので、こちらの存在は知っていましたが足が向かず、今回は華丸とローテーションするお店を探して伺いました。
店内はカウンター3席、四人がけテーブルが2つ、二人がけテーブル1つ、奥に座敷がありなかなかのキャパです。綺麗にリノベーションされて気持ちが良い。
肝心のラーメンですが、トッピングはレアチャーシュー一枚、味玉半分、穂先メンマ二本、小口切りネギ、分葱。スープは清湯スープで脂がキラキラと浮きビジュアル的には期待させられました。
実食すると、スープはぬるくて火傷せずにすみました。いろいろと複雑な味がしますが、全体的にもっさりとした印象で、味の輪郭がぼやけてマイルド。
麺は白色調のストレートな細麺でコシは無く茹ですぎた煮麺のようで噛まずにも食べられました。レアチャーシューと味玉は良。メンマは独特の匂いがしました。
接客はよかった

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