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コメント
こんばんは
背脂と銘打つ割にはスッキリしたビジュアル。
柚子に三つ葉といい〆にご飯を放り込みたい一杯ですね~(^^)
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月10日 23:42その節はどうもです♪
アレっ!サイドメニューは食べなかったんですか?
クリアなスープですが、しっかり煮干しが効いていて美味しかったですね♪
こちらは比較的近いし駐車場もあるので良いですよね♪
また宜しくお願いしま~すヽ(^。^)ノ
バスの運転手 | 2017年2月11日 14:02コウスケさん
いやぁ〜 これは参りましたよ!
結構な量の背脂なのに口当たりはとてもスッキリまろやかで! 次は定番メニューの煮干し中華そばをいただきたいですね
レッズ9 | 2017年2月11日 16:12バスさん
どーもでした! まさかお会い出来るとは (๑˃̵ᴗ˂̵)
サイドメニューは カニの和え玉をいただきました これもまた オツな一杯でした
こちら 確実に再訪決定ですね
女房も大喜びでした!
レッズ9 | 2017年2月11日 16:14

レッズ9
よっしーR
hirokin
山神

まぁ





当初 所沢のトマト麺を食べようかと思ってましたがまだ行ったことのないこちらも気になり、こちらに決定!
地図通りに向かうとすぐに発見!
お店に入って garage の意味がわかりましたね!
発券機の前で迷っているとイケメンの店員さんがとても丁寧に説明してくれました
そして表題をポチっ!
なんと本日限りの限定だそうです ラッキー‼︎
テーブル席に案内されて登場を待ちます
すると な なんと このRDBを始めるきっかけを作ってくださった師匠がご来店‼︎
数あるラーメン店の中で 同じ時間に同じお店で! こんなこと あるんですね〜
そうこうしているうちに着丼です
綺麗な麺顔ですね
スープは背脂たっぷりの煮干しスープでしっかり煮干しを感じつつもまろやかで熱々!これは嬉しいですね
具は大判のレアチャーに岩海苔 刻みタマネギ 三つ葉に ゆず皮かな? どれもこれも非常にバランスのとれたラインナップ!
麺はあまり食べ慣れない平打ち麺 でもこれがもっちりとした食感でいい感じ!
久しぶりのニボラーに大満足
来て良かったです
ウチのが食べた蛤とれた鯛のラーメンもちょっと食べさせてもらいましたがこれまた美味し
ちょっとハマりそうですね
是非ともまた食べに行きたいと思います
ご馳走様でした (๑˃̵ᴗ˂̵)