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2/7(火) 11:55頃 初訪。店内入ってすぐ右にある券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。店内は8割ほどの入りで、女性のお客さんが多く感じました。9分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・鶏と魚介の出汁が効いた、カエシ控え目の優しい感じの醤油清湯スープです。三河屋製麺の全粒粉入りストレート細麺は茹で加減ジャストで喉越し・風味共に良いものでした。大判のチャー2枚は提供直前に七輪で炙られており香ばしく、メンマは多数入っておりコリシャク食感、味玉は黄身トロトロか仕上げのものでした。味わいながら食べ進め、完食・完飲です。塩も美味しそうですね〜。ごちそうさまでした♪
ぴろリポ
マーやん
ひぐま
岳
きみ
ケツノポリスマン
9分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・鶏と魚介の出汁が効いた、カエシ控え目の優しい感じの醤油清湯スープです。
三河屋製麺の全粒粉入りストレート細麺は茹で加減ジャストで喉越し・風味共に良いものでした。
大判のチャー2枚は提供直前に七輪で炙られており香ばしく、メンマは多数入っておりコリシャク食感、味玉は黄身トロトロか仕上げのものでした。
味わいながら食べ進め、完食・完飲です。
塩も美味しそうですね〜。
ごちそうさまでした♪