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「中華そば」@麺恋処 いそじの写真豚骨魚介というよりは青葉インスパイアを丁寧に作りましたって感じ。
煮干しよりも節感を感じるのも良い意味で、ちょっと昔のラーメンの印象。
食べて文蔵思い出した。
店主さんは寺子屋関係ないのかな。

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