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「大量煮干しヒロポン 100 →からの自分で悪魔へ調整」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真先週、土曜限定の大量煮干しヒロポン狙いで来たけど、ちょいと遅めに行ったらスープ切れの為久々に自由が丘を食した。

リベンジの為早速翌週の今日訪問。執念です笑。

今日は9~13時の営業時間の為、11時過ぎに店着見込みで向かったが、大行列の場合またスープ切れになるかも!!! やばいー!!!と思って店前に着くと、なんと!!!
行列10人で早速外の椅子に座れて拍子抜け。
10分弱で入店できました。

煮干しヒロポンは初めてなので、ベースのダシを知りたくて100にしました。

リベンジよかったー!! と届けられた一杯は、期待が高まる混濁スープ!!!

まずレンゲで一口いくと、、、






ぜんっぜん物足りない!!!!!笑




なるほど、、、 ヒロポンとはまさにこの事か。。。

あの悪魔を食べた時の、一口食べただけで「かーっっっ!!!もうこのしょっぱさ無理!!!」

という感覚に慣れすぎたせいか、一般的に考えたら十分に塩気はある事は飲んでわかるのだが、とにかく、「足りない!!」という感覚になったのだ笑。

もはやねじがバカになってしまった状態。やはり物事には限度があるというか、それを超えた世界を一度知ってしまうと、好き嫌いを超えた依存性がついてしまうのだな。。。

今日ついに本当の意味でのこのスープの「ヒロポン」の意味を知ってしまったよ。。。笑


ちなみに、純正ヒロポンとの違いと言えば、感覚的には少し煮干し感があるかな程度でした。

よくあるド濃厚煮干しスープみたいに、エグみ苦み含めて出しまくるスタイルではなく、あくまで煮干しの旨味がガッツリ出てる感じ。
ただ、いつものベースヒロポンが既に十分複合的な旨味を出しているので、煮干しはプラスオンされてる程度という印象。

三口ほどベースのダシを確かめたら、一杯ずつ醤油を足していく。

あともうちょい、あともうちょい、を繰り返してたら、瞬殺で3杯タレ投入で悪魔になりました笑。

そして!! かーっっっ!!!これこれ!!!この味!!!

とRIKACOバリのフレーズを心で絶叫しちゃうこの感覚。まさに悪魔やー!!!

醤油タレがキンキンに冴えわたり、次第に唇や舌がしびれてくる。

頭レベルでは、これ以上は体にやばいと思考が浮かぶのだが、なぜかさらなる苦痛を求めスープをいってしまう笑。

そして、頭での葛藤虚しく、完食完飲までいってしまった。。。。。



今までは、悪魔キレッキレでうまいなー!!! なんて軽い感じで思ってたけど、これはまずい。。

「うまいなー!!!」ではなく、「とめなきゃいけないのに、とめられない。。。」の感覚。。。

思考を超えたレベルで、好き嫌いさえも通り越して、本当の意味で中毒になってしまった。。。笑



ほんで、明日は家元お誕生日!!! スペシャルの中でもすごいスペシャルになるそうです!!!


ついに踏み入れてしまった、ヒロポン悪魔中毒の領域。。。 今後が怖いです。。。笑

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