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先週、土曜限定の大量煮干しヒロポン狙いで来たけど、ちょいと遅めに行ったらスープ切れの為久々に自由が丘を食した。リベンジの為早速翌週の今日訪問。執念です笑。今日は9~13時の営業時間の為、11時過ぎに店着見込みで向かったが、大行列の場合またスープ切れになるかも!!! やばいー!!!と思って店前に着くと、なんと!!!行列10人で早速外の椅子に座れて拍子抜け。10分弱で入店できました。煮干しヒロポンは初めてなので、ベースのダシを知りたくて100にしました。リベンジよかったー!! と届けられた一杯は、期待が高まる混濁スープ!!!まずレンゲで一口いくと、、、ぜんっぜん物足りない!!!!!笑なるほど、、、 ヒロポンとはまさにこの事か。。。あの悪魔を食べた時の、一口食べただけで「かーっっっ!!!もうこのしょっぱさ無理!!!」という感覚に慣れすぎたせいか、一般的に考えたら十分に塩気はある事は飲んでわかるのだが、とにかく、「足りない!!」という感覚になったのだ笑。もはやねじがバカになってしまった状態。やはり物事には限度があるというか、それを超えた世界を一度知ってしまうと、好き嫌いを超えた依存性がついてしまうのだな。。。今日ついに本当の意味でのこのスープの「ヒロポン」の意味を知ってしまったよ。。。笑ちなみに、純正ヒロポンとの違いと言えば、感覚的には少し煮干し感があるかな程度でした。よくあるド濃厚煮干しスープみたいに、エグみ苦み含めて出しまくるスタイルではなく、あくまで煮干しの旨味がガッツリ出てる感じ。ただ、いつものベースヒロポンが既に十分複合的な旨味を出しているので、煮干しはプラスオンされてる程度という印象。三口ほどベースのダシを確かめたら、一杯ずつ醤油を足していく。あともうちょい、あともうちょい、を繰り返してたら、瞬殺で3杯タレ投入で悪魔になりました笑。そして!! かーっっっ!!!これこれ!!!この味!!!とRIKACOバリのフレーズを心で絶叫しちゃうこの感覚。まさに悪魔やー!!!醤油タレがキンキンに冴えわたり、次第に唇や舌がしびれてくる。頭レベルでは、これ以上は体にやばいと思考が浮かぶのだが、なぜかさらなる苦痛を求めスープをいってしまう笑。そして、頭での葛藤虚しく、完食完飲までいってしまった。。。。。今までは、悪魔キレッキレでうまいなー!!! なんて軽い感じで思ってたけど、これはまずい。。「うまいなー!!!」ではなく、「とめなきゃいけないのに、とめられない。。。」の感覚。。。思考を超えたレベルで、好き嫌いさえも通り越して、本当の意味で中毒になってしまった。。。笑ほんで、明日は家元お誕生日!!! スペシャルの中でもすごいスペシャルになるそうです!!!ついに踏み入れてしまった、ヒロポン悪魔中毒の領域。。。 今後が怖いです。。。笑
リベンジの為早速翌週の今日訪問。執念です笑。
今日は9~13時の営業時間の為、11時過ぎに店着見込みで向かったが、大行列の場合またスープ切れになるかも!!! やばいー!!!と思って店前に着くと、なんと!!!
行列10人で早速外の椅子に座れて拍子抜け。
10分弱で入店できました。
煮干しヒロポンは初めてなので、ベースのダシを知りたくて100にしました。
リベンジよかったー!! と届けられた一杯は、期待が高まる混濁スープ!!!
まずレンゲで一口いくと、、、
ぜんっぜん物足りない!!!!!笑
なるほど、、、 ヒロポンとはまさにこの事か。。。
あの悪魔を食べた時の、一口食べただけで「かーっっっ!!!もうこのしょっぱさ無理!!!」
という感覚に慣れすぎたせいか、一般的に考えたら十分に塩気はある事は飲んでわかるのだが、とにかく、「足りない!!」という感覚になったのだ笑。
もはやねじがバカになってしまった状態。やはり物事には限度があるというか、それを超えた世界を一度知ってしまうと、好き嫌いを超えた依存性がついてしまうのだな。。。
今日ついに本当の意味でのこのスープの「ヒロポン」の意味を知ってしまったよ。。。笑
ちなみに、純正ヒロポンとの違いと言えば、感覚的には少し煮干し感があるかな程度でした。
よくあるド濃厚煮干しスープみたいに、エグみ苦み含めて出しまくるスタイルではなく、あくまで煮干しの旨味がガッツリ出てる感じ。
ただ、いつものベースヒロポンが既に十分複合的な旨味を出しているので、煮干しはプラスオンされてる程度という印象。
三口ほどベースのダシを確かめたら、一杯ずつ醤油を足していく。
あともうちょい、あともうちょい、を繰り返してたら、瞬殺で3杯タレ投入で悪魔になりました笑。
そして!! かーっっっ!!!これこれ!!!この味!!!
とRIKACOバリのフレーズを心で絶叫しちゃうこの感覚。まさに悪魔やー!!!
醤油タレがキンキンに冴えわたり、次第に唇や舌がしびれてくる。
頭レベルでは、これ以上は体にやばいと思考が浮かぶのだが、なぜかさらなる苦痛を求めスープをいってしまう笑。
そして、頭での葛藤虚しく、完食完飲までいってしまった。。。。。
今までは、悪魔キレッキレでうまいなー!!! なんて軽い感じで思ってたけど、これはまずい。。
「うまいなー!!!」ではなく、「とめなきゃいけないのに、とめられない。。。」の感覚。。。
思考を超えたレベルで、好き嫌いさえも通り越して、本当の意味で中毒になってしまった。。。笑
ほんで、明日は家元お誕生日!!! スペシャルの中でもすごいスペシャルになるそうです!!!
ついに踏み入れてしまった、ヒロポン悪魔中毒の領域。。。 今後が怖いです。。。笑