2016.12.2
atomさんが食べた『上海蟹みそ麺』がどうしてもどうしても食べたくてatomさんにお願いして一緒に訪問してもらいましたw
atomさん、ご迷惑おかけして申し訳ありません:;(∩´﹏`∩);:

先ずはビールで乾杯、一品料理などを堪能した後に表題のメニューをオーダー。
待ってました、このビジュアル‼︎
どう見てもパスタです。女子は絶対好きでしょっ！
蟹味噌、生クリーム、チーズ等。ブラックペッパーで引き締めており、言わばカルボナーラ風。詳しいことはatom氏のレビューを参考w
麺は中太の平打ちっぽい、ゆるーい縮れ。具はトマト、シメジ、エリンギ、ネギ、干し海老など。

蟹と生クリームが口の中全体に広がり、まったり感とコクも風味もある。美味しくないワケがない。
…強いて言えば少しトマトが足りないかな…。コクがあり過ぎて口の中が重めでタルッタルになるので、サッパリ爽快感をもうちょっと増やして欲しいかなぁと。
ボリュームに於いてもTHE女子。よく食べる人にはちょっと少なめかと。
ラーメンという常識を覆すお洒落ラーメンメニュー。私の周りにはラヲタは多いが、ラーメンが嫌いな女子もちらほらいるので、これであれば気に入ってもらえると思います。