Item: 特級鶏蕎麦 龍介
Rating: 89
Author: mocopapa(S852)

89点

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http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12240487418.html
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麺友さんたちと茨城遠征！
1軒目は【特級鶏蕎麦　龍介】さんです。
開店前１時間少し前に着いてPP　GET
麺友さんが一人遅れて到着なので、後ろに回り4番目から4人並び。
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私はこの龍介という文字の書体が好きなんですよ。
かっこいいでしょ！！！
開店前に浅野店主さんが出てきてご挨拶。
水50円の話で盛り上がり(笑)
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定刻20分前に早開け。ありがとうございます。
この日の限定は
①担々まぜそば（スープ・追い飯付）　
②生姜醤油ラーメン　
③生姜醤油チャーシューメン
やっぱり汁そば派なので②を選択。麺友さんお二人は同じ選択。
辛いのが苦手な麺友さんが①を選択。辛味弱めで(笑)
麺友さんと4人並んでカウンター席に着席。
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卓上グッズは、醤油・酢・辣油に唐辛子、ブラペ。
こちらの餃子も食べてみたい。先に廻って頂いた3人につけ麺が提供され、見ると海老つけ麺も美味しそう(涎）
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そして我々の生姜醤油ラーメンが着丼です。一昨年位から、生姜醤油ラーメンをやるお店も増えましたね。
オランダ軒はブレイクしましたしね。≧(´▽｀)≦
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その一杯はオーソドックスな麺顔からふわっと醤油のいい香りがしますね。
こちらは柴沼醤油でしたっけ（間違っていたらごめんなさい）　茨城では使っているお店多いですね。

濃い目の醤油スープの色が特徴的な新潟長岡発祥の生姜醤油ラーメン。
トッピング類は、チャーシュー2種類、穂先メンマ、ほうれん草、ナルト、刻み葱。
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早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯﾎｰｲ!!　まいぅ～～

芳醇な鶏出汁にキレッキレの醤油のカエシがピタッと嵌ったスープに鶏油がジャストに絡み生姜が程よく効いた大好きなバランス。複雑なスープが多い中、ストレートに鶏出汁を堪能できるスープにレンゲが止まりません。
カエシも前に出ることなく程よい醤油感が好みにピッタリですね。
ｷｬﾎ～ｲ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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麺は多加水の中太平打ち麺を手もみしたピロボコ麺。
モッチリした食感にチュルンとした麺肌、唇に当たる楽しい食感、いやぁ～こういう麺大好きですね。
このスープにこの麺なら毎日でもいただける一杯ですね。
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トッピングもいいですね。
チャーシューは2種類で釜焼きチャーシューと巻きバラ煮豚。
穂先メンマ、ほうれん草、ナルト、刻み葱。
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釜焼きチャーシューは前回伺った時にもいただきましたが、メッチャ旨いですね。
連食でなければ増して頂きたいところですそれでも小振りの物が3枚　
。ﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
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そして豚バラチャーをいただくとこれまたトロンと蕩ける旨さ。
口の中に入れると噛まなくてもなくなりますね(笑)　
肉と脂のバランスも良い肉ですね。((o(´∀｀)o))
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ほうれん草も確りしたもので味が濃いですね。茹で加減もジャスト。ナルトはあると嬉しいですよね。
・・・ナルトもメンマもないけれどっていうお店もありますが(笑)
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穂先メンマは柔らかい仕上げでやや物足りないかな。
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サクッと完食＆完飲。
いやぁ～～大好きなお味の一杯です凄く満足しましたよ。多分自分の好みとピッタンコなんですね。
だからできればデフォをゆっくり味わってみたいと思いました。
次回伺ったら海老つけ麺に餃子をいただきたいな。連食は無理かな^^;
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3月には近くに移転するようで、自家製麺にするとか。
こちらのお店も業態を変えて営業をするみたいです。また楽しみですね。
ご馳走様でした。o(〃＾▽＾〃)o

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2017年1月29日 23:19投稿（2017年1月30日更新） | コメント (19) | このお店へのレビュー： 2件

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こんばんは
文字は格好いいですよね
これはオランダチックなビジュアルですね！
釜焼きのチャーシューヤバそうです("⌒∇⌒")
しかし、あのお方がもうひとつの限定を選ぶとは("⌒∇⌒")

キング | 2017年1月29日 23:32

私も本日茨城に家族で行きました。ラーメンなんか食べさせてくれなさそうな家族ですが一軒だけ行きました。てか、遠くないですか？(笑)
いつもながらの情熱に驚きますよ。私もそのうちに土浦のこちらに行きますね！
もうレビュ読むと食べたい食べたい・・

mona2 | 2017年1月29日 23:35

こんばんは(^o^)/
私もお昼は青島ラーメン食べてきましたよ(๑´ڡ`๑)
生姜醤油温まりますね(*´ω｀*)
今後も楽しみなお店ですね！

ヒデ | 2017年1月30日 00:08

mocopapaさん，どうもです。
同じネーミングの限定でも，出す度少しずつ変えてきたりするんで，この店の常連さんは飽きることがないでしょうね。
私的には茨城にはもっと突き抜ける店があるのですが，通い詰める方にはたまらない魅力。
また，店主のフレンドリーで腰の低い接客がすごい。
ここまで行列が長くなったのは，超納得です。

RAMENOID | 2017年1月30日 00:30

こんばんわー！
フットワーク軽すぎですよ！ww

ストレートに鶏出汁を感じられる生姜醤油スープとは参りました。
醤油感も好印象ですし茨城遠征も考えたくなる1杯ですねーw

3月移転しての自家製麺もキニナリますしコチラはぜひ食したいです( ☆∀☆)
とりあえずBMです…ww