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うっかり新兵衛
鬼辛柿ピー
Chris MacArthur
コメント
こんばんはぁ～
そうですよね。年に１～２回無性に食べたくなっていきますよ。
こってりに明太子ライスが好きです！
mocopapa | 2017年1月22日 22:48前に一度、麺が柔すぎて
それ以来ちょっと足が遠のいていましたが
このレポ見て久しぶりに
食べたくなりました！^ ^
なべ | 2017年1月22日 22:57こんにちは。
なるほど、麻薬的ですね、確かに（苦笑）。
自分は直営の神楽坂店で食べたのが最後ですが、
此方の店舗もこのスコアなら大丈夫そうですね。
おゆ | 2017年1月23日 09:13mocopapaさん、こんばんは！
やっぱり中毒性のあるラーメンは商売として不変ですよね！
あ～「明太子ご飯」とこのスープ合いますよね～～！！！＾＾
４門 | 2017年1月28日 03:08なべさん、こんばんは！
確かに、店舗によって麺茹でにブレが出るのが此方の課題点ですよね。
この店は大丈夫でしたが、ダメな状態が続く店では、
自分も「麺硬めね～！」と必ず一釘刺して注文しますよ。。。＾＾；
４門 | 2017年1月28日 03:11おゆさん、こんばんは！
仰る通り、昔はケンタッキー等もそうですが直営店とフランチャイズ店とでは
商品のクォリティがかなり違っていましたが、最近は随分と改善されたようです。
都内でも支店が増えてますので、余計にその辺を意識して頑張っているのでしょう…＾＾；
４門 | 2017年1月28日 03:16
オープン当初よりは賑わいに陰りが出ている此方。
「餃子３個」の新サイドメニューや、炒飯単品の
拡売ポスターを作ったりと様々な工夫が目を引く。
そんなサイドメニューの誘惑にもめげず、
デフォの「こってりラーメン」を頂く事にする。。。
今日のラーメンはデフォでもネギが多めに入ってた！
やはりこのラーメンには九条ネギが最高に合うのだ。
う～ん、変わらぬこってりスープ！ いつもこのラーメンを食べる時、1980年代後半に初めて食べた
衝撃を思い出す。ラーメンを食べてあんなにインパクトを与えられた経験はなかったし圧倒的だった！
あの当時はこのスープの正体が全く分からなかったし謎も多くて本当に神秘的なラーメンだったなぁ…。
辛味噌を混ぜて一気にかっこむ！
この何処か頼りない麺の食感もスープと喧嘩しないで確りバイプレーヤーに徹している。。。
旨過ぎて一滴も残さずにスープも完飲。沢山の量を食べられるラーメンではないし、しょっちゅう
食べたいラーメンとも違うのだが、周期的にまた絶対食べたくなる麻薬的なラーメンである。
ご馳走様！