みそ火山(辛口)￥830 やさい￥150
2017.1.18
今日はちょっとコッテリしたかったので職場から近い輝宗さんへ来店。
味噌にしようかな～と思っていたのですがみそ火山(辛口)を見てこれだ！とポチリ
近所の人達なのか満席でちょい待ち、店内は相変わらず綺麗になされていて良いですね。

店主さんに案内され席へ、待っている間厨房を眺め野菜を炒める姿が決まってるな～とそして着丼、
やばっ辛味噌と炒め野菜の薫りが堪らん スープを啜る#辛いこれは辛い激辛！そこに味噌と背脂の旨みが✨辛いけど良いね(//∇//)
麺は#中太麺 モチモチで相性抜群?
辛モヤシはシャキシャキ 辛いよ～美味いよ～?✨
野菜をトッピングしたけど、モヤシが結構あってボリュームたっぷり(>ω<〃)～♡ 汗が吹き出しながら汁まで完食しました✨✨✨ 暑い位に身体が暖まり帰りには上着が要らない位でした?

辛口と書いてありますが辛いの慣れてる僕が結構辛いと思う位辛いです、火山が噴火しますよ～?
背脂はギトギトにすればもっと良かったかな(笑)ご馳走さまでした。