Item: 中華そば 七麺鳥
Rating: 85
Author: タバサ

85点

厨房には男性二人、ホールはどちらかの奥さん？が切り盛り、気持ちの良い接客です。ブログで見て面白そうだった「味噌つけ麺」をチョイス、中盛・大盛無料なので欲張って「大盛」をオーダー。10分強で着丼、つけ汁は黄色、カレーみたい。麺は中太のストレート、見た目とは違い低加水。チャーシュー1枚、そして茹でモヤシがドッサリ、胡椒とゴマ油？がかかっていてこれだけでもいける味付け。スパイシーな味噌味はどこかで食べたような気がするがなかなか美味しい。味付けされたモヤシも気にせずつけ汁に入れ食べ進む。途中で豆板醤を入れ込むがさほど味変せず。麺完食、スープ割を頂くと、」柚子と鶏肉がプラスされており、じっくり味わうことができた、これはお得でした。300ｇの大盛と大量のモヤシでお腹一杯。